Pertanyaan minggu ini: Bagaimana Anda bisa membuat resep yang sehat dan lezat dengan susu nabati?
Untuk ambil bagian, hubungi kami melalui formulir ini atau email kami di (dilindungi email) selambat-lambatnya pukul 23.59 pada tanggal 14 Juni. Beri tahu kami nama, umur, dan sekolah Anda.
Berikut adalah pemikiran pembaca kami tentang pola makan vegetarian…
Reagan Lee Chung-ling, 11, Sekolah Pulau Selatan: Saya akan mengundang teman-teman saya ke pesta di rumah. Saya akan menyiapkan makanan menggunakan bahan-bahan nabati, seperti kentang goreng, kue wortel, dan kincir sayuran krim keju. Saya akan menjelaskan manfaat kesehatan dari pola makan nabati, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan risiko penyakit jantung, dan mencegah beberapa jenis kanker.
Tommy Chan Pak-hei, 15, Sekolah Menengah St Joan of Arc: Rencana saya adalah berkolaborasi dengan restoran terkenal untuk mempromosikan pola makan nabati. Untuk mengubah kebiasaan makan masyarakat, saya bermaksud untuk mengesankan orang-orang kaya dan membujuk mereka untuk berinvestasi dalam tujuan ini. Untuk melakukan ini, saya akan menyajikan hidangan nabati yang lezat kepada orang kaya, dengan harapan mereka akan menciptakan tren yang akan diikuti orang lain. Dengan bermitra dengan restoran, saya dapat menjangkau khalayak yang lebih luas dan menunjukkan kepada masyarakat bahwa masakan nabati tidak hanya menyehatkan tetapi juga lezat.
Bagaimana memastikan Anda mendapatkan semua nutrisi penting dengan pola makan vegetarian
Bessie Leung Tsz-yuet, 17, Universitas Canossa: Saya akan memperkenalkan daging nabati. Masyarakat dapat dengan mudah beradaptasi dengan jenis makanan yang lebih bergizi dibandingkan daging konvensional. Ini dapat membantu menyediakan sumber serat baru untuk makanan Anda dan mengurangi kolesterol, sehingga produk nabati memberikan hasil kesehatan yang lebih baik.
Marcus Yan Tsz-chun, 12, Sekolah Menengah St Joan of Arc: Saya akan mengundang KOL (key opinion leader) terkenal untuk menyiarkan langsung hidangan nabati favorit mereka dan menunjukkan bagaimana kita dapat menyiapkannya dengan mudah di rumah. Hal ini dapat membantu mempromosikan manfaat pola makan nabati di kalangan masyarakat. Saya juga berencana menggunakan kode QR untuk membantu pemirsa mengunduh video. Saya yakin stimulasi visual semacam ini akan menarik orang-orang dari segala usia dan latar belakang serta mendorong mereka untuk mencoba resep nabati.
Orang-orang terkenal dapat mendorong masyarakat umum untuk menerapkan pola makan nabati. Foto: Shutterstock
Ashley Lau, 17, Perguruan Tinggi Putri St.Stephen: Seperti kata pepatah, “Kamu adalah apa yang kamu coba”. Tanpa ragu lagi, saya akan mengadakan “Pesta Vegan”, menawarkan makanan dan minuman vegan. Akan ada pizza tanpa daging serta burger dengan “ham buatan”, disertai dengan berbagai minuman vegan, misalnya susu kedelai dan almond yang menggugah selera, jus buah dan banyak lagi. Ini akan diikuti dengan makanan penutup yang sangat menarik, seperti es krim vegan dan wafel, sehingga semua orang akan langsung jatuh cinta pada makanan nabati. Ini akan menjadi langkah awal yang bagus dalam memulai pola makan nabati.
Daniel Lee Tsz-tan, 17, Sekolah Menengah Law Ting Pong: Sebagai pecinta daging, saya memahami tidak mudah mengubah apa yang Anda makan sekaligus. Saya selalu dimarahi ibu saya karena tidak makan sayur. Untuk menyemangati orang lain, pertama-tama saya mencoba menjalankan pola makan vegetarian untuk membuktikan bahwa hal itu bisa dilakukan. Saya yakin saya akan mampu menjadikannya sebuah kebiasaan jika saya bertahan selama 21 hari berturut-turut!
Pola makan vegetarian tidak harus membosankan! Foto: Shutterstock
Tac Cheng Cheung-fung, 17, Sekolah Menengah Yan Oi Tong Tin Ka Ping: Saya akan membuat daftar manfaat pola makan nabati. Beberapa selebritis, seperti penyanyi Ariana Grande dan Manusia Besi aktor, Robert Downey Jr, telah beralih ke pola makan vegan untuk menurunkan jejak karbon dan menjalani hidup sehat. Makanan yang Anda makan dapat membuat perbedaan pada berapa lama Anda hidup. Pola makan nabati telah terbukti mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, diabetes, dan beberapa jenis penyakit kesehatan mental.
Suri Chan Tin-wing, 17, Hukum Rumah Sakit Yan Chai Perguruan Tinggi Chan Chor Si: Saya akan membuat hidangan nabati yang lezat untuk mendorong teman dan anggota keluarga saya mengubah kebiasaan makan mereka yang tidak sehat. Banyak orang tidak terlalu memikirkan pola makan nabati sehingga perebutan tahu dan bayam vegan bisa menjadi awal yang ideal. Ini tinggi serat dan protein dan mudah dibuat. Anda bisa menjadikannya sebagai sarapan rendah kalori. Ini bisa menjadi pengalaman yang membuka mata Anda.
Apa itu daging yang dihasilkan di laboratorium? Akankah vegetarian memakannya?
Emily Lui Tsz-ching, 13, Universitas Paus Paulus VI: Saya akan memberitahu mereka bahwa keuntungan menjadi vegetarian adalah membantu mengurangi emisi karbon. Misalnya, ternak mengeluarkan metana, gas rumah kaca yang kuat, karena mereka memakan rumput dan tanaman lainnya. Jadi jika Anda tidak makan daging, tidak akan banyak hewan di peternakan. Hutan – yang menyerap gas rumah kaca – juga ditebang untuk menyediakan lahan penggembalaan dan bercocok tanam bagi hewan ternak. Jadi dengan mengonsumsi daging, kita berkontribusi terhadap krisis iklim.
Taeyi Seo, 14, Perguruan Tinggi Pui Kiu: Saya akan memberitahu mereka untuk memulai dari yang kecil dengan mengganti satu jenis makanan pada satu waktu. Misalnya, sebagai pengganti susu sapi, mereka bisa menggunakan susu almond. Dengan cara ini, perlahan-lahan mereka bisa terbiasa dengan perubahan dan akhirnya menjadi vegan atau vegetarian.
Disponsori oleh
Lebih dari 80 tahun yang lalu, Vitasoy memelopori susu nabati dengan tujuan memajukan transformasi dunia menuju masa depan yang berkelanjutan, melalui kekuatan tanaman yang menakjubkan. Vitasoy akan terus mempromosikan nutrisi nabati yang berkelanjutan melalui penyediaan berbagai produk berkualitas tinggi dengan Nutrisi, Rasa dan Keberlanjutan sebagai pedoman penawaran portofolionya.