Matthew Ng Cheuk-hin dari Perguruan Tinggi St Stephen menulis surat yang menarik tentang Topan dahsyat yang terjadi baru-baru ini di Hong Kong dan kebakaran hutan di Hawaii, yang menyoroti bagaimana bencana alam ini merupakan konsekuensi dari aktivitas manusia terhadap lingkungan.

Grace Ip Chi-yu dari St Rose dari Lima’s College menyelidiki peran penting sastramenekankan bagaimana siswa harus memaparkan diri pada berbagai jenis literatur untuk membentuk opini dan membentuk rasa diri mereka.

Wajah Terbaik

Lord Donda dari Sekolah King George V adalah pendebat terbaik kita untuk berdebat apakah minuman energi berkafein harus dilarang untuk orang di bawah usia 18 tahun, dengan alasan kekhawatiran keamanan akibat mengonsumsi kafein dalam jumlah tinggi.

Wawasan Terbaik

Emily Kwai dari Munsang College memberikan wawasan perseptif tentang a skandal penyerangan seksual agen bakat J-pop topmengkritik tabu membicarakan kekerasan seksual dan mengingatkan masyarakat untuk memperlakukan korban dengan kasih sayang.

Paling Kreatif

So Yat-hei dari Universitas Po Leung Kuk Tang Yuk Tien memenangkan penghargaan paling kreatif untuk a pesan terima kasih yang tulus kepada pembantu rumah tangga yang telah merawat mereka dengan baik selama lebih dari 10 tahun.

Sekolah Paling Terlibat

Perguruan Tinggi Raja Ling membuat banyak kiriman ke halaman 10 Teratas dan Suara Anda sepanjang musim panas dan awal tahun ajaran. Enam di antaranya diterbitkan. Terima kasih!

“Saya tidak bisa mempercayainya,” katanya. “Sepertinya aku menjerit saat melihatnya.”

Masa kehamilan berang-berang adalah sekitar enam bulan, dan para ahli mengatakan perubahan hormonal dapat menyebabkan agresi selama periode ini. Foto: TNS

Woodward, seorang influencer media sosial, mengatakan bahwa pada hari Jumat, 841 orang telah berenang, bersantai, dan makan sendirian.

Kelahiran anak anjing tersebut, yang belum dikonfirmasi secara resmi oleh otoritas satwa liar negara bagian dan federal, mungkin menjelaskan perilaku agresif 841 yang tidak biasa terhadap banyak peselancar – setidaknya satu orang yang meninggalkan papan mereka dan melihatnya dibawa oleh sepupu sigung dan sigung yang berambut licin. musang. Masa kehamilan berang-berang kira-kira enam bulan, dan selama periode ini, perubahan hormonal dapat menyebabkan hewan tersebut menjadi agresif, kata para ahli.

Emerson Brown, juru bicara Monterey Bay Aquarium, mengatakan dia dan tim akuarium tidak dapat mengomentari situasi tersebut.

Berang-berang laut yang mencuri papan selancar meneror pengunjung pantai California

Dia mengatakan mereka “melihat tweet, seperti orang lain, tetapi tidak dapat mengkonfirmasi apa pun berdasarkan gambar-gambar itu. Kami sedang menunggu konfirmasi dari Dinas Perikanan dan Margasatwa AS.”

Seorang juru bicara badan federal mengatakan mereka mengerahkan seseorang ke daerah tersebut untuk mengkonfirmasi keberadaan anak anjing tersebut.

“Meskipun ahli biologi satwa liar mencurigai berang-berang laut 841 mungkin (telah) hamil awal tahun ini, mereka tidak dapat memverifikasi kehamilan tersebut tanpa menangkap berang-berang laut tersebut untuk melakukan evaluasi kesehatan secara menyeluruh,” kata Ashley McConnell, Ketua Tim Komunikasi di Ventura Fish and Kantor Margasatwa dari Layanan Ikan dan Margasatwa AS. “Lonjakan hormon yang berhubungan dengan kehamilan diketahui menyebabkan perilaku agresif pada berang-berang laut selatan betina. Saat ini tidak ada rencana untuk mencoba menangkap.”

Dia sudah melahirkan dua kali sebelumnya. Anak anjing pertamanya selamat; yang kedua, lahir musim semi ini, tidak.

Berang-berang laut dilindungi oleh Endangered Species Act, Marine Mammal Protection Act, dan undang-undang negara bagian California di AS. Foto: TNS

Gena Bentall, direktur dan Ilmuwan Senior di Sea Otter Savvy – sebuah organisasi penelitian dan lingkungan hidup lokal – mengatakan mereka “tidak berpartisipasi atau mendukung publisitas media apa pun tentang 841. Kami merasa hal itu bukan demi kepentingan terbaiknya.”

Woodward tidak terkejut dengan tanggapan Bentall. Setelah pemberitaan media pada musim panas ini, katanya, dia melihat beberapa pelaut dan pembuat kayak mengganggu berang-berang, terlalu dekat dan berpotensi membuat hewan tersebut stres dan mengancam keselamatannya.

“Masyarakat perlu tahu bahwa mereka harus memberinya ruang,” kata Woodward, mengutip peraturan federal yang mengharuskan perahu menjaga jarak 60 kaki.

Perairan yang lebih hangat memikat hiu putih besar untuk mengunjungi wilayah tertentu di California

“Untuk membantu memberikan kesempatan terbaik bagi berang-berang laut dan anak-anaknya untuk bertahan hidup di alam liar, penting bagi masyarakat untuk memberi mereka dan anak-anaknya ruang, terutama saat berekreasi di air,” kata McConnell, sambil menekankan bahwa berang-berang laut dilindungi. oleh Endangered Species Act, Marine Mammal Protection Act, dan undang-undang negara bagian California.

Dia mengatakan pelanggaran terhadap undang-undang ini dapat mengakibatkan hukuman, termasuk denda hingga US$100.000 dan potensi hukuman penjara hingga satu tahun.

Zach Friend, supervisor Santa Cruz County, mengatakan: “Senang sekali melihat perkembangan Team Otter. Mudah-mudahan dia akan diberi ruang yang layak untuk membesarkan penduduk Santa Cruz County kami yang terbaru dan sudah terkenal.”

Induk berang-berang laut harus meninggalkan anak-anaknya di permukaan laut saat mereka menyelam ke dasar laut untuk mencari kerang dan makanan lainnya. Foto: AFP

Namun, Joon Lee, seorang insinyur perangkat lunak Apple dari San Jose yang papan selancarnya diserang oleh 841 pada bulan Juli mengatakan bahwa meskipun berita tersebut “menakjubkan” dia tetap ingin memastikan bahwa 841 telah berhenti “menyerang atau naik ke atas papan selancar sebelumnya.” Saya pergi ke air.”

Musim panas lalu, setelah dia diserang secara agresif, dia menderita lutraphobia – ketakutan terhadap berang-berang – yang menghentikan keinginannya untuk berselancar.

Woodward mengatakan dia senang menyaksikan 841 membesarkan anak anjing kecil itu; sejak pertama kali melihatnya pada bulan Juni, dia menjadi pakar lokal mengenai perilaku dan biologi berang-berang laut — mencatat bahwa induk berang-berang laut harus meninggalkan anak-anaknya di permukaan laut saat mereka menyelam ke dasar laut untuk mencari kerang dan makanan lainnya.

“Memberi makan dan merawat anak anjing memerlukan cadangan energi yang signifikan,” kata McConnell dari Fish and Wildlife.

Kotoran memegang peranan penting dalam berkurangnya populasi berang-berang di Hong Kong

Dia mengatakan bahwa tidak seperti paus dan anjing laut, yang memiliki lapisan lemak tebal, berang-berang laut mengandalkan bulunya yang tebal dan tingkat metabolisme yang sangat tinggi agar tetap hangat. Rata-rata berang-berang laut dewasa harus aktif mencari makan dan memakan 20 hingga 30 persen massa tubuhnya setiap hari hanya untuk memenuhi kebutuhan energinya.

“Itulah mengapa sangat penting bagi berang-berang laut untuk menghemat energinya, dan mengapa mereka sering terlihat beristirahat telentang di permukaan air saat tidak sedang mencari makan – kelangsungan hidup mereka, dan kelangsungan hidup anak-anaknya, bergantung pada hal ini,” dia dikatakan.

2. Pada acara khusus apa Beverly Hills akan mengadopsi undang-undang baru ini?

A.Halloween

B.Ucapan Syukur

C.Malam Natal

D.Tahun Baru Imlek

3. Lengkapi kalimat berikut menggunakan informasi dari podcast.

Penggunaan produk aerosol seperti (i) _____, (ii) _____ dan (iii) _____ akan dilarang.

4. Kata mana yang bisa menggantikan “kelas atas” di podcast?

A.internasional

B.murah

C.menyenangkan

D.kelas atas

5. Menurut juru bicara Beverly Hills Lauren Santillana, apa tujuan dari aturan baru ini?

A. untuk melindungi privasi selebriti

B. untuk mendorong lelucon terhadap properti pribadi

C. untuk menciptakan pengalaman Halloween yang ramah keluarga

D.semua hal di atas

6. Jam berapa larangan produk aerosol mulai berlaku pada tanggal 31 Oktober?

A.pagi hari

B.siang hari

C.malam

D.tengah malam

7. Siapa yang boleh membawa produk aerosol di dalam kota selama larangan tersebut berlaku?

(1) orang lanjut usia

(2) anak-anak dan remaja

(3) orang dewasa berusia di atas 25 tahun

A. (1) dan (2) saja

B. (1) dan (3) saja

C. (2) dan (3) saja

D.semua hal di atas

8. Apa yang akan terjadi pada mereka yang pertama kali melanggar hukum?

A. Mereka akan segera didenda.

B. Mereka akan ditangkap dan ditahan polisi.

C. Mereka akan diperingatkan sebelum menerima tiket.

D. informasi tidak diberikan

9. Menurut pemerintah kota, hukum apa yang mungkin dilanggar oleh penggunaan dan pembersihan produk aerosol?

A. UU Air Bersih

B. Undang-Undang Kesehatan Masyarakat Lingkungan

C. Undang-Undang Keamanan Publik

D. Undang-Undang Bahan Berbahaya

10. Apa saja risiko penggunaan gel penghilang bulu terhadap korbannya?

A. luka bakar kimia

B.mata merah muda

C.radang dingin

D.rambut rontok

11. Siapakah Dale Drummond menurut podcast?

A. seorang selebriti kaya

B. seorang remaja di Beverly Hills

C. juru bicara Beverly Hills

D. seorang petugas di Departemen Kepolisian Beverly Hills

12. Perubahan apa yang akan dilakukan Departemen Kepolisian Beverly Hills pada malam Halloween?

A. Lebih banyak petugas akan dikerahkan.

B. Lebih sedikit petugas keamanan yang akan hadir.

C. Lebih banyak anjing polisi akan berpatroli.

D.Tidak akan ada perubahan apa pun.

13. Apa yang akan dilakukan Polisi Beverly Hills untuk menginformasikan masyarakat tentang aturan baru ini?

(1) membagikan brosur

(2) memasang tanda

(3) menginformasikan sekolah setempat

A. (1) dan (2) saja

B. (1) dan (3) saja

C. (2) dan (3) saja

D.semua hal di atas

Apakah itu hanya sebuah lelucon, atau justru sebuah kekacauan yang menjengkelkan? Foto: Shutterstock

Jawaban

1. C
2. A
3. (saya) krim cukur; (ii) tali konyol; (aku aku aku) gel penghilang bulu
4. D
5. C
6. A
7. B
8. C
9. A
10. D
11. D
12. A
13. C

Naskah

Diadaptasi dari Kantor Berita Tribune

Suara 1: Anak-anak muda yang suka iseng di kota Beverly Hills, AS, dilarang menggunakan krim cukur, benang konyol, atau gel penghilang rambut pada malam Halloween, berkat undang-undang baru yang diadopsi oleh kota kelas atas yang terkenal dengan selebriti dan penduduknya yang kaya itu. Menurut juru bicara Beverly Hills Lauren Santillana, kota tersebut mengadopsi aturan baru untuk menciptakan pengalaman Halloween yang ramah keluarga bagi semua orang.

Suara 2: Jika seorang remaja ingin membuat kekacauan di properti umum di Beverly Hills, mereka harus melakukannya tanpa bantuan produk aerosol pada Halloween, menurut undang-undang yang disahkan oleh dewan kota bulan lalu. Larangan ini akan berlaku selama 24 jam dan berlaku bagi siapa pun yang berusia di bawah 21 tahun mulai pukul 6 pagi pada tanggal 31 Oktober. Namun, penduduk diperbolehkan menggunakan tali aneh sebanyak yang mereka inginkan di properti pribadi dengan izin pemiliknya. Siapa pun yang berusia di atas 21 tahun dapat membawa produk aerosol di kota.

Suara 1: Juga akan ada tempat sampah bagi orang-orang yang tidak mengetahui aturan baru ini dan perlu membuang kaleng-kaleng konyol mereka. Perangkat ini menyemprotkan zat lengket dan berserabut yang sulit dibersihkan setelahnya. Mereka yang pertama kali melanggar hukum akan diberi peringatan sebelum diberikan tilang. Mereka juga harus memberikan kepada polisi produk apa pun yang dilarang.

Suara 2: Menurut pemerintah kota, salah satu masalah yang diakibatkan oleh penggunaan benang aneh, krim cukur, dan gel penghilang bulu untuk lelucon Hollywood adalah diperlukannya sejumlah besar air untuk membersihkan properti yang rusak dan limpasan air dapat mencemari saluran air di dekatnya, di pelanggaran UU Air Bersih.

Suara 1: Krim cukur juga dapat disemprotkan ke mata seseorang, dan gel penghilang bulu dapat digunakan secara jahat pada korban yang tidak menaruh curiga, menurut Sersan Dale Drummond dari Departemen Kepolisian Beverly Hills. Meskipun tali konyol itu berwarna-warni, penggunaannya yang tidak tepat dapat menyebabkan vandalisme.

Suara 2: Kehadiran polisi di Beverly Hills juga akan ditingkatkan, dan akan ada lebih banyak penjaga keamanan pada malam Halloween, menurut para pejabat. Papan petunjuk yang sesuai akan dipasang, dan Polisi Beverly Hills telah menghubungi sekolah-sekolah setempat untuk memberi tahu mereka tentang peraturan baru tersebut. Drummond mengatakan tujuan utama departemen kepolisian adalah agar semua orang dapat menikmati aktivitas trik-or-treat di Beverly Hills.

“Yang sangat saya sukai dari membuat kue adalah saya bisa membaginya dengan orang-orang di sekitar saya. Dan terutama (karena) gula… melepaskan endorfin yang membuat semua orang bahagia,” kata siswa Kelas 13 di German Swiss International School.

Meskipun Grace menghabiskan masa kecilnya di dapur membuat makanan penutup bersama neneknya, kerajinannya berkembang pada musim panas tahun 2020 ketika pandemi virus corona memberinya waktu luang yang tidak terduga. Pembuat roti otodidak ini memutuskan untuk melanjutkan pendidikan formal di bidangnya dan melamar diploma di bidang toko kue di Akademi Kuliner Hong Kong.

Pindah ke London menginspirasi warga Hongkong ini untuk berbagi resep dari rumah

Meskipun persyaratan usia kursus profesional adalah 18 tahun ke atas, remaja tersebut menulis dokumen setebal tujuh halaman yang menguraikan kecintaannya pada membuat kue dan aspirasinya terhadap kursus tersebut.

Menyadari antusiasmenya, kepala sekolah akademi setuju untuk menerimanya setelah wawancara terakhir.

Setelah menghabiskan dua musim panas menyelesaikan kursus tersebut, Grace menjadi penerima diploma termuda pada tahun 2021 pada usia 15 tahun.

“Anda harus mencoba berbagai jenis makanan penutup,” jelas Grace tentang program tersebut. “Dulu saya hanya (membuat) cookies, cake atau brownies. Kursus ini benar-benar memperluas wawasan saya.”

Resep yang dapat diakses

Seminggu sebelum Grace menyelesaikan diploma toko kue, dia mendapat ide untuk membuat buku masak.

“Saya berpikir dalam hati bahwa saya telah belajar banyak dalam kursus ini dan juga memiliki resepnya… mungkin orang lain ingin melihat resep ini,” katanya.

Rencananya adalah menerbitkan buku masak dalam bahasa Inggris yang sesuai dengan selera warga Hongkong – tidak terlalu manis. Dia meminta Akademi Kuliner untuk menulis kesaksian tentang keahliannya untuk memberikan legitimasi pada bukunya. Yang mengejutkannya, kepala sekolah malah mengusulkan kolaborasi.

Siswa tersebut menghabiskan waktu satu tahun untuk menulis resep, yang dilengkapi dengan kode QR hingga video tutorial yang dia rekam. Pada bulan Juli, buku masak tersebut diterbitkan dan ditampilkan di Pameran Buku Hong Kong.

Grace Lee berbagi buku masaknya dengan orang lain di Pameran Buku Hong Kong. Foto: Selebaran

“(Buku ini) mulai dari resep termudah yang membutuhkan alat paling sedikit hingga resep yang lebih sulit. Namun jika Anda mengikuti langkah-langkahnya dengan hati-hati, Anda tidak akan membuat kesalahan,” kata penulisnya, seraya menambahkan bahwa misi buku ini adalah membuat pembuatan kue dapat diakses oleh semua orang tanpa memandang latar belakang dan sumber daya mereka.

“Membuat kue pada hakikatnya cukup eksklusif… Apalagi bagi orang-orang yang tidak mampu mengorbankan banyak waktu, tenaga, dan uang, menurut saya sangat sulit bagi mereka untuk menjadikan kue sebagai hobi,” jelas Grace sambil berharap dapat memanfaatkannya. pengalamannya dalam menyediakan cara membuat kue yang mudah dan terjangkau.

“Untuk serradura saya, resep itu bahkan tidak memerlukan oven atau lemari es… Anda cukup menggunakan cangkir biasa. Tinggal rakit (bahannya), dan isi – sudah enak,” kata tukang roti tentang resep makanan penutup khas Portugis ini. “Jadi saya menyertakan resep (seperti itu) untuk memastikan semua orang menyukai hobi ini.”

Menebarkan semangatnya kepada masyarakat

Untuk mencapai tujuannya agar membuat kue lebih mudah diakses, Grace mendirikan organisasi nirlaba bernama Bake a Change yang menawarkan kelas membuat kue gratis bagi orang-orang dari berbagai latar belakang.

“Saya memulai organisasi ini untuk memastikan bahwa saya menjangkau sejauh mungkin, dan bahkan menjangkau komunitas yang tidak dapat memperoleh manfaat dari buku masak ini,” remaja tersebut berbagi.

Sejauh ini, kelompok yang dipimpin mahasiswa ini memiliki lebih dari 22 anggota dan telah bermitra dengan sembilan LSM, memberikan kelas membuat kue kepada lebih dari 200 orang. Mereka juga telah menggalang dana lebih dari HK$10.000 di acara sekolah dan pasar kerajinan.

Kelas pertama kelompok ini adalah kursus singkat selama tiga hari untuk anak-anak non-Tionghoa termasuk anak-anak dari Nepal, Bangladesh, dan Filipina. Kelas-kelas lain juga diikuti oleh keluarga kurang mampu, ibu tunggal dan anak yatim piatu.

Nutrisi pada egg tart hongkong dan cara membuat daan tat yang mudah di rumah

Grace mengenang seorang peserta dari Indonesia yang sangat gembira karena bisa membuat kue mini.

“Dia mengatakan kepada kami bahwa itu adalah hadiah pertama yang bisa dia berikan kepada tunangannya… Itu adalah pengalaman membuat kue pertamanya, dan dia berkata bahwa dia terus menonton tutorialnya di YouTube sebelum dia datang,” remaja tersebut berbagi.

“Sungguh menyenangkan melihat betapa bahagianya dia.”

LSM yang dipimpin mahasiswa, Bake a Change, mengadakan lokakarya pembuatan kue untuk orang-orang dari berbagai latar belakang. Foto: Selebaran

Menjelang kelulusannya, Grace mempunyai cita-cita untuk belajar bisnis atau manajemen di luar negeri, namun membuat kue akan terus menjadi bagian berharga dalam hidupnya.

“(Membuat kue) membuat saya lebih terhubung dengan komunitas saya… Ini memungkinkan saya menjangkau dan berbicara dengan lebih banyak orang, dan saya belajar langsung dari banyak pengalaman mereka,” kata siswa tersebut.

“Peluang tidak akan datang kepada saya secara alami, dan saya harus berusaha agar hal itu terjadi… untuk (keluar) dari zona nyaman saya untuk mengejar hal-hal yang saya inginkan.”

Untuk menguji pemahaman Anda tentang cerita ini, unduh cerita kami lembar kerja yang dapat dicetak atau jawab pertanyaan pada kuis di bawah ini.

Tingkat keparahan polusi udara di dunia sangatlah mengkhawatirkan, dan daripada menyalahkan pihak lain, kita harus mengambil tindakan untuk mengurangi polusi.

Paparan polusi udara tingkat tinggi dapat menyebabkan dampak buruk bagi kesehatan, termasuk peningkatan risiko infeksi saluran pernapasan, penyakit jantung, dan kanker paru-paru. Anak-anak, orang lanjut usia, dan masyarakat yang kurang beruntung secara ekonomi merupakan kelompok yang paling rentan.

Memerangi polusi udara adalah tanggung jawab bersama. Kita semua perlu mengambil tindakan proaktif untuk menguranginya. Hal ini memerlukan upaya terkoordinasi yang melibatkan semua sektor, termasuk pemerintah, kota, komunitas, dan individu.

Malaysia perlu mengatasi masalah polusinya untuk melindungi kesehatan warganya. Foto: EPA-EFE

Kita bisa memulainya dengan melakukan perubahan dalam kehidupan kita sehari-hari. Misalnya, mengurangi frekuensi mengemudi mobil dapat mengurangi gas buang kendaraan, yang merupakan sumber utama polusi udara. Carpooling, bersepeda, menggunakan transportasi umum, telecommuting, dan memilih kendaraan listrik adalah alternatif yang baik.

Menanam pohon dapat membantu menyaring polutan dan menyerap karbon dioksida. Pohon juga melepaskan oksigen ke atmosfer. Memilih peralatan hemat energi juga dapat membantu mengurangi polusi udara.

Persahabatan sejati adalah harta karun

Jimmy Guan Changyi, Perguruan Tinggi Peringatan Ho Chuen Yiu Umum Tsuen Wan

Persahabatan memperkaya hidup kita, memberikan pengetahuan, dukungan, dan momen kebahagiaan bersama. Ini adalah ikatan yang melampaui waktu, jarak dan keadaan.

Persahabatan sejati didasarkan pada keadaan pikiran yang tulus. Teman yang baik adalah orang yang aman yang dengannya kita dapat berbagi pemikiran, ketakutan, dan rahasia. Dalam persahabatan sejati, kita menemukan kenyamanan, dorongan dan kebebasan untuk menjadi diri kita sendiri.

Seorang teman sejati adalah pilar dukungan, berdiri di sisi Anda. Mereka menawarkan telinga yang mendengarkan dan bahu untuk bersandar. Persahabatan sejati dibangun di atas landasan pengalaman bersama. Momen bersama ini menciptakan kenangan abadi yang menyatukan teman-teman.

Kualitas terpenting yang kita cari dalam diri teman kita

Persahabatan sejati adalah katalisator pertumbuhan pribadi. Saya mempunyai seorang teman bernama Chris yang menginspirasi dan menantang saya untuk menjadi yang terbaik dari diri saya sendiri. Dia memberikan masukan yang konstruktif dan percaya pada saya.

Namun, Chris meninggal dunia karena kecelakaan mobil. Saya kehilangan motivasi untuk maju. Pada saat itulah Lawrence menghiburku dan menyemangatiku untuk terus maju, dan inilah caraku mendapatkan persahabatan sejati lainnya.

Persahabatan sejati adalah harta yang tak terkira. Namun, persahabatan sejati bisa berumur pendek dan tidak boleh dianggap remeh.

Teman sejati tetap bersatu dalam suka dan duka. Foto: Shutterstock

Cara untuk mengurangi limbah makanan

Daniel Chong, Perguruan Tinggi Peringatan Ho Chuen Yiu Umum Tsuen Wan

Sampah makanan semakin meningkat. Pada tahun 2023, 2,5 miliar ton makanan hilang atau terbuang bukannya mengenyangkan perut masyarakat. Apa saja cara untuk mengurangi sampah makanan?

Pertama, kita harus mengembangkan kebiasaan merencanakan makanan dan membuat daftar belanjaan. Dengan membuat daftar sistematis mengenai apa saja yang perlu kita beli setiap kali makan, kita dapat membuat rencana ke depan dan mencegah pembelian yang tidak perlu yang pada akhirnya sia-sia. Perubahan kecil bisa berdampak besar!

Kedua, kita harus mempelajari metode terbaik untuk menyimpan makanan agar tidak membusuk. Jika Anda memiliki sisa makanan yang tidak dapat Anda habiskan, pertimbangkan untuk menyumbangkannya ke bank makanan dan tempat penampungan setempat. Banyak kelompok yang membagikan makanan kepada masyarakat yang membutuhkan. Dengan cara ini, Anda sekaligus dapat membantu memerangi kelaparan dan mengurangi sisa makanan.

Bagaimana kecintaan masyarakat Hong Kong terhadap makanan laut berujung pada impor ilegal ikan-ikan langka dan panduan menuju pilihan yang lebih berkelanjutan

Ketiga, ketika Anda memiliki sisa makanan, Anda dapat menggunakan kreativitas Anda, mengolah sisa makanan tersebut menjadi hidangan yang benar-benar baru atau menambahkan bahan-bahan ke makanan berikutnya. Anda dapat membunuh dua burung dengan satu batu dengan mengurangi limbah dan menikmati makanan lezat sekaligus menghemat waktu dan uang.

Setiap langkah kecil berarti menuju masa depan yang lebih baik bagi semua orang.

Prioritaskan kesehatan mental di Hong Kong

Chau Pui-ting, Kolese Paus Paulus VI

Baru-baru ini, seorang anak laki-laki berusia 17 tahun, Matthew Tsang, ditemukan dalam keadaan hidup dan sehat setelah pencarian selama tujuh hari. Kasus ini telah meningkatkan kesadaran masyarakat tentang masalah kesehatan mental di kalangan pelajar. Ini adalah masalah mendesak yang memerlukan peningkatan dukungan di sekolah. Tekanan akademis, ekspektasi yang tinggi, dan lingkungan yang kompetitif memberikan beban pada kesejahteraan mental siswa.

Penting untuk menyadari betapa parahnya masalah kesehatan mental di kalangan siswa. Penelitian telah menunjukkan tingkat kecemasan, depresi, dan gangguan terkait stres yang mengkhawatirkan. Kondisi ini dapat berdampak buruk pada prestasi akademis, kesejahteraan secara keseluruhan, dan prospek masa depan.

Bahaya yang menyenangkan orang lain: mengapa kesehatan mental Anda akan berterima kasih karena Anda telah menetapkan batasan dan mengatakan ‘tidak’

Sekolah harus mengambil tindakan proaktif untuk meningkatkan kesejahteraan. Hal ini dapat melibatkan memasukkan pendidikan kesehatan mental ke dalam kurikulum, dan mengajarkan strategi mengatasi masalah dan teknik manajemen stres. Dengan membekali siswa dengan keterampilan yang diperlukan, mereka dapat menavigasi tantangan yang mereka hadapi dengan lebih baik dan mencari bantuan saat diperlukan.

Selain itu, menghilangkan stigma terhadap kesehatan mental sangatlah penting. Sekolah harus berupaya menciptakan lingkungan yang mendukung di mana siswa merasa nyaman mendiskusikan masalah kesehatan mental mereka tanpa takut dihakimi.

Aktor Matthew Perry ditemukan tewas di rumahnya di Los Angeles pada hari Sabtu. Dia berusia 54 tahun. Foto: TNS

Pria berusia 54 tahun itu ditemukan tewas pada hari Sabtu – terlalu dini bagi banyak penggemar, sebagai bukti kekuatan bertahan Teman-temanyang ditayangkan mulai tahun 1994-2004 dan terus ditonton oleh pemirsa lintas generasi dalam tayangan ulang dan layanan streaming.

Hujan rintik-rintik tidak cukup untuk menghalangi pengunjung untuk memberikan penghormatan di sudut jalan yang mudah dikenali di lingkungan West Village yang trendi, tempat gedung enam lantai itu berada, dihiasi gaya klasik New York dengan fasad batu bata dan pintu darurat dari logam.

“Saya yakin Anda bisa menemukan cerita tentang orang-orang yang pindah ke New York karena acara ‘Friends’,” kata Chris Triebel, 39, yang memimpin tur yang berfokus pada acara TV dan film yang dibuat di kota tersebut.

Fans berlama-lama di tengah hujan, mengambil gambar dan meninggalkan bunga di sudut luar gedung yang ditunjukkan dalam gambar eksterior di “Friends” untuk mengenang Matthew Perry. Foto: AP

Dan sebagian dari hal itu disebabkan oleh Perry’s Chandler, yang merupakan seorang sarkastik berusia 20-an yang sudah lama menolak untuk tumbuh dewasa.

“Dia memiliki peran yang sangat berpengaruh dalam hidup saya dan selalu membuat saya tertawa, dan sedih mendengar kematiannya,” kata Lanthier, yang baru saja lulus sekolah hukum di Vancouver.

“Chandler adalah pria yang lucu. Dia pria yang penyayang. Dia seseorang yang sangat berdedikasi pada teman-temannya,” tambahnya. “Dan menurutku Matthew juga seperti itu.”

“Saya hanya ingin memberikan penghormatan,” katanya, sambil membawa setangkai mawar kuning yang dia letakkan di samping catatan yang ditinggalkan oleh orang yang lewat.

Bunyinya: “Terima kasih atas semua tawanya.”

Fans meninggalkan bunga dan hadiah lainnya di luar rumah Perry. Foto: AP

Seperti kebanyakan budaya pop Amerika, acara tersebut telah dievaluasi ulang oleh beberapa orang dalam beberapa tahun terakhir, dikritik karena kurangnya keragaman atau realitas sederhana dan bersih yang disajikan.

Itu juga difilmkan di California, dengan gedung di 90, Bedford Street digunakan untuk pengambilan gambar.

Namun tidak ada satu pun hal yang menghentikan lingkungan West Village untuk menjadi tempat yang menarik bagi para penggemar dari berbagai generasi, yang telah melakukan perjalanan ke gedung tersebut selama bertahun-tahun – bahkan Central Perk, kedai kopi di New York tempat teman-teman menghabiskan begitu banyak waktu, juga merupakan bagian dari imajinasi penulis skenario.

“Ini hanya pertunjukan ringan,” kata Eva, siswa SMA berusia 16 tahun yang tinggal di dekat lokasi.

Para pelayat berdiri di luar rumah Perry di kawasan Pacific Palisades, Los Angeles. Foto: AP

“Itu adalah sesuatu yang saya tonton ketika saya sedih atau hanya jika saya ingin tertawa.”

Triebel, sang pemandu wisata, telah merencanakan untuk singgah di luar gedung sebelum kematian Perry, meskipun berita tersebut membuat kunjungan tersebut memberikan kesan suram.

“Dia adalah orang yang pasti pergi terlalu cepat,” katanya. “Saya pikir masih banyak lagi yang bisa dia lakukan.”

Aksi menarik kursi menyebabkan gangguan kognitif pada seorang siswa berusia 12 tahun di Tiongkok daratan. Foto: Shutterstock.

Saat berjalan melewati tempat duduk teman sekelasnya, anak laki-laki itu melihat dia sedang berdiri dan asyik mengobrol dengan siswa lain. Tiba-tiba, dia melakukan apa yang dilakukan banyak anak muda dan menarik kursi gadis itu tanpa dia sadari.

Gadis itu terjatuh ke lantai dan bagian belakang kepalanya membentur kursi. Dia langsung menderita sakit akut, penglihatan kabur dan tidak mampu berdiri.

Kemudian di rumah sakit dia didiagnosis menderita luka di tengkoraknya dan kerusakan saraf di matanya.

Mendengarkan 5 menit: Upaya Beverly Hills untuk menghentikan orang iseng di Halloween

Orang tuanya menuntut anak laki-laki tersebut, orang tuanya dan pihak sekolah ke pengadilan, menuntut mereka membayar kompensasi untuk menutupi tagihan medis, biaya nutrisi, biaya perawatan dan kerusakan psikologis.

Pengadilan Distrik Nansha di Guangzhou memutuskan bahwa tindakan anak laki-laki tersebut telah menyebabkan cederanya gadis tersebut dan memerintahkan dia untuk membayar 100.000 yuan (US$14.000).

Pengadilan mengatakan anak laki-laki tersebut sudah cukup umur untuk memahami konsekuensi tindakannya, namun karena dia masih remaja, orang tuanya harus membayar kompensasi.

Lelucon di kelas bisa berbahaya dan bahkan bisa berakibat buruk. Foto: Shutterstock.

Diputuskan sekolah tidak bertanggung jawab karena telah memenuhi tugasnya dalam manajemen keselamatan dan disiplin. Mereka juga menugaskan guru untuk menemani gadis tersebut ke dokter.

Orang tua anak laki-laki tersebut mengajukan banding tetapi Pengadilan Menengah Rakyat Guangzhou menguatkan keputusan pengadilan yang lebih rendah pada pertengahan Oktober.

Kasus ini menarik perhatian media sosial daratan setelah diberitakan pada akhir Oktober.

Membantu! Teman sekelasku menindasku, dan dia bilang itu adalah ‘kebebasan’ dia untuk melakukannya

“Menyeret kursi ke belakang adalah tipuan yang umum di kalangan pelajar. Aku melakukan ini ketika aku masih kecil dan lelucon itu juga dilakukan oleh teman-teman sekelasku. Beruntung tidak ada satupun dari kami yang terluka,” kata salah satu pengamat online di Baidu.

“Sangat penting untuk memberi tahu anak-anak tentang potensi bahaya dari lelucon ini. Saya tidak akan melakukannya jika saya tahu itu bisa mengakibatkan cedera serius,” kata yang lain.

“Siswa pastinya tidak boleh memainkan trik seperti ini. Hal ini pasti akan menimbulkan konsekuensi yang serius,” yang ketiga menyetujui.

SOTY 22/23: Pemenang penghargaan Pengabdian Terbaik untuk Sekolah berbicara tentang pengabdian masyarakat

Seiring berjalannya waktu, komitmen Wong terhadap pelayanan semakin berkembang. Dia menjadi aktif terlibat dalam inisiatif yang melampaui batas-batas komunitasnya. Dedikasi Wong membawanya ke peran wakil presiden di Dream Compassioneers, sebuah organisasi sukarelawan internasional lintas sekolah untuk pendidikan. Platform ini memungkinkannya membuat perbedaan dalam skala global.

Puncak dari upaya Wong terjadi ketika ia dianugerahi gelar Kontributor Komunitas di Student of the Year Awards (SOTY) yang terhormat pada tahun 2023. Penghargaan ini diselenggarakan oleh South China Morning Post dan disponsori sepenuhnya oleh Hong Kong Jockey Club.

Ada satu pengalaman yang meninggalkan kenangan tak terlupakan dalam perjalanan Wong: sebuah pertemuan yang dikenal sebagai “Dialog dalam Kegelapan.” Di kedalaman fasilitas perampasan sensorik, Wong dan yang lainnya berkelana ke dunia tanpa cahaya, dipandu oleh individu tunanetra. Bayangan menjadi teman mereka, dan bisikan menggantikan simfoni visual kehidupan sehari-hari.

Wong telah memutuskan untuk mengabdikan hidupnya untuk menerangi kehidupan orang lain dan menjadi cahaya penuntun mereka. Foto: AFP

Saat kegelapan menyelimuti indranya, sudut pandang Wong berubah. Dia mengalami secara langsung perjuangan yang dihadapi oleh para penyandang tunanetra, mendapatkan wawasan tentang ketahanan dan tekad mereka.

Pada saat-saat terakhir perjalanan ini, sang pemandu, suaranya penuh dengan kebijaksanaan dan kerentanan, mengungkapkan gangguan penglihatannya sendiri. Kata-katanya masih melekat: “Dunia cahaya sedang menunggumu.”

Kata-kata tersebut selaras dengan Wong, membangkitkan pemahaman mendalam tentang kekuatan transformatif dari pelayanan. Ia menyadari bahwa kegelapan yang dialaminya selama kegiatan hanyalah metafora atas tantangan yang dihadapi masyarakat marginal.

SOTY 22/23: Pemenang kedua Artis Visual menemukan inspirasi di Hong Kong, keharmonisan keluarga

Dengan kejelasan baru, Wong memutuskan untuk mengabdikan hidupnya untuk menerangi kehidupan orang lain dan menjadi cahaya penuntun mereka.

Didorong oleh tujuannya, Wong menyelenggarakan banyak kegiatan, seperti proyek sukarelawan internasional dan tutorial gratis di lingkungan dengan sumber daya terbatas. Inisiatif Wong melampaui komunitasnya, menyoroti isu-isu sosial yang mendesak dan mendorong siswa sekolah menengah untuk menjadi sukarelawan.

Sepanjang perjalanannya, Wong menyadari kekuatan upaya kolektif dan bagaimana tindakan kebaikan kecil dapat membawa perbedaan besar. Mengutip pepatah kuno, dia mengomentari potensi setiap individu, dengan mengatakan: “Satu percikan api dapat menyalakan api di padang rumput.”

Wong adalah mahasiswa di Universitas Cina Hong Kong. Foto: Jelly Tse

Saat Wong Sze-kiu melanjutkan studi akademisnya di Pendidikan Anak Usia Dini di Chinese University of Hong Kong, dia memiliki keyakinan yang teguh akan dampak besar dari pelayanan. Kisahnya mengingatkan kita bahwa di dalam setiap tindakan kebaikan terdapat kekuatan untuk memberikan secercah harapan di saat-saat tergelap.

“Dalam tindakan paling sederhana, kami menemukan kekuatan untuk memicu perubahan dan menerangi dunia dengan belas kasih,” katanya.

Perwakilan komisi meluncurkan panduan baru: Doris Tsui (dari kiri), ketua; Ferrick Chu, direktur eksekutif; Ricky Chu, ketua; dan May Fung, petugas senior kesetaraan peluang. Foto: Elson Li

“Sebaliknya, hanya sedikit perhatian yang diberikan terhadap aksesibilitas barang, jasa dan fasilitas yang disediakan oleh restoran. Oleh karena itu, komisi tersebut telah meluncurkan panduan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat tentang kebutuhan penyandang disabilitas di restoran dan fasilitas makan.”

Seorang pemimpin industri mengatakan “Panduan Praktis tentang Desain Universal untuk Layanan Katering” yang tidak mengikat secara hukum akan menjadi referensi yang baik untuk restoran, namun mempertanyakan kelayakan beberapa saran.

Menurut badan pengawas tersebut, kota ini adalah rumah bagi sekitar 534.200 penyandang disabilitas dan 1,45 juta penduduk lanjut usia, yang masing-masing mencakup 7,1 persen dan 20 persen dari populasi.

Suara Anda: Bagaimana Hong Kong mengabaikan warga penyandang disabilitas (huruf panjang)

Dikatakan bahwa studi yang dilakukan oleh organisasi rehabilitasi menunjukkan lebih dari 70 persen restoran yang disurvei gagal mematuhi persyaratan yang memungkinkan pelanggan penyandang disabilitas mengakses layanan makan, yang berpotensi melanggar Undang-undang Diskriminasi Disabilitas.

Permasalahan yang umum terjadi adalah pintu masuk yang tidak dapat diakses kursi roda, lorong sempit, kursi tetap yang tidak ramah bagi pengguna kursi roda, dan pencahayaan gelap yang berdampak pada pengunjung tunanetra, kata badan pengawas tersebut.

Doris Tsui Ue-ting, ketua komisi tersebut, mengatakan pihaknya telah menerima sekitar 130 kasus pengaduan terkait akses dan pengelolaan lokasi.

Pengawas kesetaraan Hong Kong telah meminta restoran-restoran untuk memasang jalur landai sebagai panduan praktis pertamanya untuk industri katering. Foto: Shutterstock

“Kalau (pengunjung) tidak bisa masuk ke restoran, bagaimana mereka bisa lebih banyak mengeluh tentang apa yang ada di dalam dan semua fasilitasnya? Itu adalah hambatan terbesar, khususnya bagi sebagian besar pengguna kursi roda,” katanya.

Berdasarkan manual desain tahun 2008, panduan ini mencakup sejumlah praktik yang harus diikuti oleh restoran, seperti mengganti pintu biasa dengan pintu otomatis, memasang jalur landai sebagai pengganti tangga, menempatkan meja dan kursi yang dapat dipindahkan di dekat lorong utama, serta memastikan area tersebut berada dalam kondisi aman. cukup luas.

Dr Ferrick Chu Chung-man, direktur eksekutif lembaga pengawas tersebut, mengatakan panduan ini mengikuti prinsip desain universal, yang berfokus pada fitur-fitur yang dapat diakses dan tidak selalu mengarah pada renovasi rumit atau modifikasi berbiaya tinggi.

“Tidak seperti desain bebas hambatan, yang melibatkan penghapusan atau penggantian hambatan fisik melalui retrofit dan modifikasi, konsep desain universal berfokus pada penciptaan produk, layanan, dan desain lingkungan yang tidak memerlukan adaptasi atau modifikasi, memungkinkan semua orang tanpa memandang usia, kemampuan, atau disabilitas, untuk menggunakannya,” kata Chu.

Mahasiswa penyandang disabilitas tentang bagaimana universitas merupakan langkah penting bagi masa depan mereka

Komisi tersebut mengatakan akan mengadakan seminar untuk industri katering setelah panduan ini diterbitkan untuk menjelaskan lebih lanjut pentingnya membuat restoran lebih mudah diakses.

Mereka juga berencana meluncurkan skema penghargaan desain universal pada awal tahun depan, yang bertujuan untuk memberikan penghargaan kepada organisasi-organisasi yang berkontribusi luar biasa terhadap lingkungan binaan yang dapat diakses.

“Ketika Hong Kong menghadapi populasi penuaan yang cepat, komisi ini berharap dapat lebih mempromosikan konsep desain universal sehingga kita dapat membangun masyarakat yang mudah diakses dan bebas hambatan,” kata Chu.

Simon Wong Kit-lung, ketua Institution of Dining Art, mengatakan tidak semua meja di restoran harus memiliki ketinggian yang bisa disesuaikan. Foto: Xiaomei Chen

Simon Wong Kit-lung, ketua Institution of Dining Art, mengatakan 18.000 restoran di kota tersebut telah menerapkan langkah-langkah inklusif, yang merupakan bagian dari persyaratan perizinan mereka.

“Jadi secara keseluruhan, situasi Hong Kong tidak jauh tertinggal, bahkan secara internasional,” ujarnya.

Wong mengatakan pedoman yang tidak mengikat secara hukum dapat menjadi referensi yang baik bagi restoran. Namun usulan tertentu belum pernah terdengar di luar negeri, katanya sambil menunjuk pada meja yang dapat diatur ketinggiannya.

Apakah sekolah-sekolah di Hong Kong cukup sensitif terhadap siswa berkebutuhan khusus?

“Saya belum pernah melihat ini di Hong Kong atau kota maju lainnya, menurut saya ini sangat jarang terjadi,” ujarnya.

“Saya pikir maksudnya adalah tidak semua meja di restoran harus dapat diatur ketinggiannya – hal ini akan sangat sulit untuk diterapkan.”

Dia yakin restoran-restoran yang memiliki sarana dapat mempertimbangkan untuk memasang satu atau dua meja seperti itu untuk menarik pengguna kursi roda.

Ditandatangani, Prihatin

Yang Terhormat,

Sangat menyenangkan bahwa Anda sangat peduli pada teman Anda dan ingin membantu mereka. Kesehatan mental dan fisik memang penting, dan terlalu fokus pada hal akademis dapat membahayakan kesejahteraan kita secara keseluruhan.

Sangat mudah untuk terjebak dalam perangkap pemikiran, dan rasanya mustahil untuk keluar dari perangkap tersebut. Pastinya diperlukan upaya untuk mengenali pola pikir negatif ini dan membebaskan diri.

Oleh karena itu, berikut beberapa tips yang kami harap dapat membantu Anda dan teman Anda.

Bagaimana mengidentifikasi dan keluar dari ‘perangkap berpikir’ sebelum berdampak pada kesehatan mental Anda

Ekspresikan kekhawatiran Anda dengan jelas

Membebaskan diri dari jebakan pemikiran juga membutuhkan partisipasi aktif dari teman Anda; itu bukanlah sesuatu yang bisa Anda perbaiki sendiri. Ekspresikan kekhawatiran Anda kepada teman Anda dengan jujur ​​dan tanpa menghakimi. Katakan kepada mereka bahwa Anda memahami keinginan mereka untuk meraih prestasi akademis namun Anda khawatir tentang dampak pencapaian tujuan tersebut terhadap mereka.

Biasakan diri Anda dengan beberapa jebakan pemikiran yang umum, seperti yang kami sebutkan sebelumnya, sebelum mengobrol dengan teman Anda. Jika mereka mengatakan sesuatu seperti, “Jika saya tidak masuk ke universitas x, saya akan gagal dalam hidup,” maka Anda dapat menunjukkan bahwa pendekatan ini merupakan cara yang sangat hitam-putih dan bahwa ada banyak universitas luar biasa dan jalan menuju kesuksesan. Mengadopsi pendekatan ini dapat membantu mereka mengenali pola berpikir negatif dan mengumpulkan pemikiran mereka.

Terkadang Anda membutuhkan seorang teman untuk membantu menarik Anda keluar dari pikiran Anda sendiri. Foto: Shutterstock

Pastikan untuk benar-benar mendengarkan

Saat Anda memulai percakapan, bersabarlah dan dengarkan; tahan dorongan untuk memberikan nasihat sebelum teman Anda dapat menjelaskan kekhawatirannya. Berlatih mendengarkan secara aktif; ajukan pertanyaan terbuka seperti “Bagaimana perasaan Anda?” untuk mendapatkan rincian lebih lanjut, dan sesekali luangkan waktu sejenak untuk merangkum apa yang mereka sampaikan kepada Anda sehingga mereka tahu Anda mendengarkan.

Memberi mereka waktu untuk mengungkapkan pikiran dan perasaannya dapat membantu Anda memahami sudut pandangnya dan menunjukkan bahwa Anda peduli. Ini adalah cara yang baik bagi Anda untuk terhubung dengan teman Anda dan membuktikan bahwa Anda adalah orang yang dapat dipercaya dan mereka dapat terbuka, dan mereka pasti akan menghargai mengetahui bahwa mereka mendengarkan Anda.

Tanda-tanda kelelahan belajar dan cara menghindarinya

Bersiaplah untuk perlawanan

Sadarilah bahwa teman Anda mungkin mengabaikan kekhawatiran Anda atau mengatakan bahwa dia melakukan pengorbanan yang diperlukan untuk mencapai tujuannya. Anda bisa mengungkapkan kekhawatiran Anda dan menawarkan bantuan, tapi Anda tidak bisa memaksa orang untuk berubah. Anda juga tidak harus menjadi pihak yang menyuarakan semua keluhan mereka setelah Anda mengutarakan kekhawatiran Anda; ini bisa sangat membuat Anda frustrasi.

Jika mereka melontarkan kata-kata kasar tentang sesuatu yang telah Anda diskusikan sebelumnya, ubah topiknya atau berikan saran untuk melakukan aktivitas perhatian atau perawatan diri. Anda bisa mengucapkan hal sederhana seperti, “Kamu selalu terdengar stres saat membicarakan pelajaran matematika. Saya punya video tentang kucing dan babi yang merupakan sahabat yang mungkin bisa menghibur Anda”.

Hong Kong sangat mementingkan prestasi akademik sehingga sudah menjadi hal yang lumrah bagi siswa untuk mengabaikan kesehatan mental mereka demi mengejar nilai. Kami senang Anda menyadari dampak negatifnya terhadap teman Anda, dan kami harap tips ini dapat membantu.

Anda punya ini, Teman dari Teman

Pertanyaan ini dijawab oleh psikolog klinis dari Departemen Kesehatan di bawah Shall We Talk, sebuah inisiatif kesehatan mental yang diluncurkan bersama Komite Penasihat Kesehatan Mental.