Beragam hidangan internasional yang menggugah selera, mulai dari buntut sapi Jamaika dan pai labu Amerika hingga stroopwafel Belanda dan pani puri India, membuat senang para siswa, orang tua, dan guru di pekan raya amal sekolah baru-baru ini.
Pameran Pangan Internasional pada tanggal 1 Desember adalah salah satu dari enam kegiatan yang diselenggarakan oleh DSC International School pada akhir tahun 2023 untuk mendukung Operasi Santa Claus (OSC), sebuah inisiatif penggalangan dana tahunan yang diadakan oleh South China Morning Post dan lembaga penyiaran publik RTHK. Acara sekolah ini menghasilkan lebih dari HK$139.000, sebuah rekor baru.
Pada pameran makanan, orang tua siswa DSC menawarkan makanan khas dari Asia, Eropa dan Amerika Utara di stan warna-warni di taman bermain sekolah di mana para donatur dari komunitas sekolah – termasuk siswa, orang tua dan guru – mengambil makanan pilihan mereka untuk piknik makan siang . Tikar piknik juga dijual, dan hasilnya disumbangkan ke OSC.
“Sungguh menyenangkan karena kami bisa mencoba makanan dari budaya yang berbeda,” kata siswa Kelas Enam Keiko Barker, 11. “Ini sangat berarti karena kami memberi kepada orang-orang yang kurang beruntung. Jadi menurutku itu sangat bagus.”
Ibunya, Asako Barker, mengambil cuti kerja untuk ikut serta dalam pameran tersebut, menawarkan nasi kepal ala Jepang.
Pameran makanan di DSC International menawarkan makanan khas dari seluruh dunia. Foto: Selebaran
“Sangat menyenangkan melihat orang tua dari budaya berbeda bisa membawakan makanan berbeda. Ini menyenangkan, dan ini untuk tujuan yang sangat baik,” katanya.
Yang sama bersemangatnya adalah Sarah Miles, wakil kepala sekolah bidang penerimaan, yang membantu mengatur acara tersebut. “Ini merupakan kesuksesan yang luar biasa, dengan lebih dari 50 stan yang mewakili makanan dan budaya dari seluruh dunia,” katanya.
“Kami telah melakukan penggalangan dana untuk OSC selama 14 tahun,” tambahnya.
Badan amal pendidikan Hong Kong memberantas hambatan bagi siswa kurang mampu
“Ini memungkinkan kami menjangkau beragam komunitas. Kami membantu mereka, namun pada saat yang sama, kegiatan ini membantu kami memperkuat komunitas sekolah dan menumbuhkan budaya memberi kembali.”
Keceriaan dan kegembiraan memenuhi taman bermain, dengan banyak anak-anak mengenakan penutup kepala yang menarik dan lucu, karena siswa yang telah menyumbang ke OSC dapat mengenakan pakaian kasual dan topi konyol ke sekolah untuk “Crazy Hat & Hair Day”.
Siswa yang menyumbang ke OSC dapat mengenakan topi konyol untuk “Crazy Hair Day”. Foto: Selebaran
Sementara itu, pakaian bekas dijual di “DSC Opp Shop” untuk mengumpulkan dana bagi OSC. Relawan mahasiswa menyortir pakaian sumbangan dan mengubah ruang pertemuan menjadi toko pakaian pop-up.
“Kami mengumpulkan pakaian selama dua minggu dan menjualnya di Opp Shop selama satu minggu. Kami mengumpulkan banyak uang,” kata Miles.
Hal ini juga merupakan cara yang baik untuk mendorong konsumsi berkelanjutan.
Acara ini juga menampilkan penjualan pakaian bekas. Foto: Selebaran
“Industri fesyen menyumbang banyak sampah. Sangat menyenangkan untuk mempromosikan daur ulang dan daur ulang fesyen sekaligus menggalang dana untuk amal.”
Pagi itu, gelak tawa terdengar di taman bermain selama putaran terakhir Dunk Tank Challenge yang berlangsung selama dua minggu, di mana para siswa dapat menyumbangkan uang untuk menyiramkan air kepada guru atau pimpinan sekolah. Acara penggalangan dana lainnya termasuk turnamen dodgeball dan penjualan permen gram.
Sejak diluncurkan pada tahun 1988, OSC telah mengumpulkan HK$369 juta untuk mendukung komunitas Hong Kong melalui 338 proyek amal yang bertujuan baik. Tahun ini, 15 proyek serupa sedang didanai.