Dalam sebuah langkah yang telah dilakukan selama lebih dari satu dekade, Tiongkok telah memperluas adopsi komersial modifikasi genetik (GM) pada dua tanaman pokok, dan membuat langkah besar dalam rencananya untuk menjamin ketahanan pangan meskipun ada kontroversi publik yang terus-menerus mengenai teknologi tersebut.
Tiongkok, yang menjadikan ketahanan pangan sebagai prioritas utama di tengah banyaknya ketidakpastian global yang mempertanyakan stabilitas impor, sebelumnya membatasi penerapan teknologi GM pada pepaya dan kapas.
Keputusan ini menandai dimulainya era baru bagi industri benih Tiongkok dan diharapkan dapat meningkatkan swasembada bagi 1,4 miliar penduduknya sekaligus mengurangi defisit perdagangan pangan yang cukup besar.
Varietas yang disetujui, yang telah dibiakkan agar lebih tahan terhadap herbisida atau serangga dan menghasilkan hasil yang lebih tinggi, dapat ditanam di wilayah yang ditentukan setelah tanggal 15 November, ketika permintaan komentar publik berakhir.
Pengembang strain ini termasuk perusahaan benih besar dalam negeri seperti Beijing Dabeinong Biotechnology. Tiongkok telah menjanjikan dukungan kuat bagi para peternak terkemuka melalui rencana aksi tahun 2021 yang dimaksudkan untuk memberikan dorongan pada industri ini.
Fokus pada peningkatan produksi kedelai dalam negeri di tengah upaya swasembada Tiongkok
Fokus pada peningkatan produksi kedelai dalam negeri di tengah upaya swasembada Tiongkok
“Tidaklah berlebihan jika dikatakan bahwa hal ini memulai era baru bagi industri ini karena teknologi tersebut kini diterapkan pada jagung dan kedelai, yang merupakan tanaman pangan utama dan sumber penting minyak goreng,” katanya.
“Kami melihat lonjakan permintaan daging seiring dengan peningkatan standar hidup, dan tanaman ini juga merupakan sumber penting pakan ternak.”
Namun, adopsi awal secara komersial sepertinya tidak akan langsung menghasilkan penanaman skala besar dan hanya akan berdampak minimal pada permintaan impor, kata Zheng Fengtian, profesor ekonomi pertanian di Universitas Renmin di Beijing.
“Tidak mungkin seluruh impor bisa digantikan dengan produksi dalam negeri,” ujarnya. “Kami tidak memiliki lahan sebanyak itu.”
Namun teknologi ini dapat memiliki keunggulan strategis yang dapat mengatasi kekhawatiran tersebut.
“Bagi Tiongkok, penggunaan pangan GM lebih merupakan persiapan menghadapi hari hujan,” kata Zheng. “Jika Amerika baik-baik saja, maka tidak buruk untuk mengimpor. Namun jika mereka mulai menggunakan makanan sebagai senjata, kami punya pilihan sendiri.”
Menurut data bea cukai, Tiongkok mengimpor lebih dari 146 juta ton makanan pada tahun lalu, dan lebih dari 60 persen di antaranya adalah kedelai. Hal ini berarti defisit perdagangan pangan bersih mencapai lebih dari 143 juta ton.
Dari bulan Januari hingga September, Tiongkok mengimpor hampir 78 juta ton, terutama dari AS, namun dalam beberapa tahun terakhir, Tiongkok telah membeli lebih banyak dari Brasil karena memburuknya hubungan Tiongkok-AS.
Ketergantungan yang tinggi pada impor sebagian disebabkan oleh keengganan petani dalam negeri untuk menanam tanaman ini karena buruknya kinerja varietas yang ada, kata Zheng. Hasil panen kedelai yang ditanam di Tiongkok hanya 40 persen dibandingkan kedelai yang ditanam di Amerika Serikat atau Brasil.
Kacang sudah siap, namun belum selesai: produksi kedelai Tiongkok mencapai rekor 20 juta ton
Kacang sudah siap, namun belum selesai: produksi kedelai Tiongkok mencapai rekor 20 juta ton
Untuk mendukung tujuan tersebut, sebuah perusahaan pengembangan benih dengan modal terdaftar sebesar 4 miliar yuan (US$546,92 juta) didirikan bulan lalu di pulau selatan Hainan oleh State Development and Investment Corporation, perusahaan induk milik negara raksasa Tiongkok.