Para pejabat tinggi Tiongkok telah berjanji untuk memperkuat perlindungan lahan pertanian dan memanfaatkan lebih baik wilayah tanah asin yang luas sebagai bagian dari upaya ketahanan pangan Beijing di tengah seringnya terjadi guncangan iklim dan pasar global yang tidak menentu.

Mereklamasi lahan pertanian baru dan meningkatkan kualitasnya merupakan agenda utama dalam pertemuan yang dipimpin oleh Presiden Xi Jinping pada hari Kamis, menurut Kantor Berita Xinhua yang didukung pemerintah, seiring dengan meningkatnya kekhawatiran akan swasembada pangan bagi 1,4 miliar penduduk.

Kekeringan dan banjir diperkirakan akan melanda beberapa wilayah di negara ini secara bersamaan, sementara penyakit dan serangga semakin menjadi masalah, kata pejabat dari Kementerian Pertanian dan Urusan Pedesaan.

“Sejak awal tahun ini, cuaca di negara kami memang menunjukkan kondisi yang tidak normal,” kata Pan Wenbo, kepala departemen produksi tanaman di kementerian tersebut.

“Kami jarang mengalami hujan sebelum panen di wilayah Sungai Kuning dan Sungai Huai, dan suhu mencapai rekor tertinggi di wilayah utara sejak awal musim panas.”

Salah satu pendekatan utama Beijing untuk mengatasi risiko ini adalah dengan meningkatkan areal tanam, yang membutuhkan lahan subur yang luas.

“Lahan pertanian adalah sumber kehidupan produksi pangan,” kata Xi pada pertemuan hari Kamis.

Meskipun terdapat tren penurunan luas lahan subur dalam dua tahun terakhir, “tugas melindungi lahan pertanian tidak menjadi lebih ringan, namun malah lebih berat”, tambah Xi.

Produksi biji-bijian tahunan Tiongkok tetap di atas 650 juta ton selama delapan tahun berturut-turut hingga tahun 2022 di tengah penekanan kuat pada ketahanan pangan.

Beijing bertujuan untuk setidaknya mempertahankan jumlah tersebut dan meningkatkannya menjadi 700 juta ton pada tahun 2025, menurut rencana lima tahun pertanian pemerintah pusat yang dirilis tahun lalu.

Ketika merkuri meningkat, apakah perubahan iklim akan berdampak pada energi, perdagangan dan pertanian?

Namun, Tiongkok masih memiliki stok biji-bijian yang mencukupi, tambah Pan, dengan cadangan beras dan gandum pada “tingkat yang relatif tinggi”, yang dapat mendukung konsumsi sepanjang tahun.

Tiongkok telah berinvestasi dalam memanfaatkan lahan yang kurang cocok dalam beberapa tahun terakhir untuk memperluas total areal, termasuk tanah yang dirusak oleh garam yang larut atau tanah liat dengan tingkat pH tinggi, yang dikenal sebagai tanah salin dan alkali.

Tanahnya asin, tidak masalah. Tiongkok memuji rekor produksi lobak dalam upaya ketahanan pangan

Tiongkok memiliki lebih dari 33 juta hektar (81,5 juta hektar) tanah yang mengandung garam dan alkali yang dapat digunakan, dan sekitar sepertiganya berpotensi cocok untuk pertanian, menurut angka yang dikutip secara luas oleh para pejabat dan media pemerintah.

Para peneliti telah mengembangkan lebih dari 40 teknologi untuk mengolah tanah salin dan alkali serta lebih dari 50 spesies tanaman toleran garam, CCTV melaporkan pada bulan Mei.

Pada bulan Mei, sebuah lembaga nasional yang mempelajari peningkatan dan pemanfaatan lahan salin dan alkali juga didirikan di provinsi Shandong, dengan tujuan untuk membiakkan 80 spesies tanaman baru dalam waktu tiga tahun.