Setelah seharian memasak dan menikmati hidangan hangat bersama teman atau keluarga, dapur Anda pasti perlu dibersihkan. Anda mungkin memiliki noda di kompor atau saluran pembuangan yang tersumbat oleh sisa makanan. Namun bagaimana jika botol larutan pembersih Anda semuanya kosong?
Jangan panik! Dapur Anda mungkin memiliki bahan sederhana yang dapat membantu Anda membersihkan banyak barang dalam keadaan darurat.
Dari menghilangkan noda di oven hingga membersihkan saluran air yang tersumbat dan menghilangkan bau tidak sedap di lemari es Anda, soda kue adalah bahan pembersih yang sangat baik dengan berbagai kegunaan.
Cara agar kacamata Anda benar-benar bersih
Apa itu soda kue?
Nama kimianya adalah natrium bikarbonat (NaHCO3). Itu ada dalam bentuk kristal putih atau bubuk padat.
Soda kue dapat diperoleh dengan beberapa cara berbeda. Dapat diekstraksi dari nahcolite, mineral alami. Ini dapat diproduksi dengan memurnikan abu soda, yang disebut natrium karbonat, dari batu trona yang ditambang. Itu juga dapat diproduksi dengan melewatkan amonia dan karbon dioksida melalui larutan natrium klorida.
Sebuah tongkang memompa abu soda dari dasar Danau Magadi di Kenya. Foto: Shutterstock
Kristal yang menghilangkan noda membandel
Soda kue terbuat dari kristal yang tajam, keras dan halus, sehingga bersifat agak abrasif.
Saat soda kue dicampur dengan air, pasta tersebut dapat dengan mudah menghilangkan kotoran pada suatu benda. Beberapa orang bahkan menyikat gigi dengan pasta gigi yang mengandung baking soda.
Untuk membersihkan permukaan rumah Anda, oleskan pasta soda kue dan air, lalu diamkan beberapa saat sebelum digosok dengan lap atau spons basah. Namun hindari menggunakannya pada cermin, jendela, dan permukaan keramik karena kristal dapat menggores kaca.
Tetap manis di gym dengan tips membersihkan pakaian ini
Alkalinitas adalah kuncinya
Soda kue bersifat sedikit basa, artinya nilai pH-nya lebih besar dari tujuh. Alkalinitasnya adalah alasan utama keserbagunaannya sebagai bahan pembersih.
Gemuk terdiri dari asam lemak, dan ketika asam lemak bersentuhan dengan soda kue, terjadi reaksi kimia yang disebut saponifikasi (lihat grafik). Proses ini membuat soda kue ampuh menghilangkan noda berminyak.
Nilai pH soda kue juga menjadikannya pewangi yang efektif. Beberapa bau tidak sedap pada pakaian atau wadah plastik dihasilkan oleh asam, yang merupakan larutan dengan tingkat pH rendah. Soda kue dapat menetralisir asam hingga menghilangkan bau tak sedap. Beberapa pemilik kucing bahkan akan mencampurkan soda kue dengan kotorannya untuk menyerap bau urin hewan peliharaannya.
Mencampur soda kue dengan cuka akan menghasilkan bahan pembersih yang sangat kuat dan sempurna untuk membersihkan saluran air yang tersumbat. Soda kue adalah larutan basa karena nilai pH-nya sembilan. Cuka, yang memiliki nilai pH antara dua dan tiga, merupakan asam.
Tambahkan soda kue ke saluran pembuangan, lalu tuangkan cuka. Ketika kedua zat ini digabungkan, reaksi kimia menghasilkan karbon dioksida dan air. Karbon dioksida menggelembung melalui sumbatan, memecah material. Setelah sekitar 10 menit, tambahkan tekanan dengan menuangkan air mendidih untuk membilas saluran pembuangan.
Masih banyak lagi kegunaan baking soda. Yang mana lagi yang Anda ketahui?
Konten disediakan oleh
Young Post dengan senang hati bermitra dengan Museum Sains Hong Kong dan Museum Luar Angkasa Hong Kong dalam seri Lab STEM kami. Tujuan kami adalah untuk mendorong Anda dalam mengejar sains. Setiap bulan, kedua museum ini akan menjawab pertanyaan-pertanyaan menarik Anda tentang dunia fantastis di sekitar kita, kosmos, dan seterusnya.