Merekam Hong Kong kuno dalam video: mengapa kelompok ini percaya bahwa digitalisasi kaset VHS adalah kunci untuk melestarikan sejarah kota

“Saya merasa tidak enak karena tempat bersejarah ini akan hilang. Sebagai pecinta kerajinan tangan, akan merepotkan (mencari tekstil) jika Pang Jai hilang,” kata seorang ibu rumah tangga bermarga Chan, yang tinggal di Fanling.

Dia menambahkan: “Ada beberapa toko kain dan tekstil di lingkungan saya tetapi pilihannya jauh lebih sedikit. Namun di Pang Jai, saya dapat menemukan semua yang saya perlukan dan saya menyukai sentuhan kemanusiaan dari para penjualnya.”

Agustus lalu, pemerintah memberikan dua pilihan kepada penjual kain – menerima pembayaran ex gratia sebesar HK$100.000 untuk mengembalikan kiosnya kepada pemerintah, atau pindah ke Pasar Sementara Jalan Tung Chau, juga di Sham Shui Po, dengan pengecualian sewa selama tiga bulan.

Pemerintah memberikan pilihan kepada para pedagang untuk pindah, namun hanya sedikit yang menerima tawaran tersebut. Foto: Sue Ng

Departemen Kebersihan Pangan dan Lingkungan (FEHD) mengatakan Pos Muda bahwa pasar baru tersebut mampu menampung 53 kios dan direncanakan dibuka pada 1 Februari.

Hanya sekitar 16 pemilik kios yang memilih untuk direlokasi.

Diantaranya adalah Tammy Ho, vendor generasi kedua yang besar di Pang Jai.

“Saya tidak ingin melepaskan bisnis keluarga. Saya telah berkecimpung di industri ini selama bertahun-tahun. Selain itu, saya juga mempunyai stok kain dan tekstil yang sangat banyak,” katanya.

Pemilik toko peralatan tembaga buatan tangan terakhir di Hong Kong berbagi alasan mengapa warisan mereka tidak mungkin diwariskan

“Saya tetap optimis dengan industri garmen dan tekstil, karena banyak pecinta kerajinan tangan di kota ini. Bagaimanapun, pakaian adalah salah satu kebutuhan,” kata Ho seraya menambahkan bahwa yang paling mengkhawatirkannya adalah biaya sewa.

Dia telah menyewa tiga kios seluas 90 kaki persegi di pasar baru untuk dirinya dan keluarganya, dengan biaya HK$21.000 per bulan. Di Pang Jai, dia bisa mendapatkan kios seluas 300 kaki persegi dengan sewa bulanan sekitar HK$1.000.

“Saya tidak ingin menaikkan harga karena Sham Shui Po sebagian besar terdiri dari keluarga akar rumput, dan mereka tidak mampu membayar harga yang tinggi. Yang bisa saya lakukan hanyalah bekerja lebih keras dan memperpanjang jam operasional saya untuk menarik lebih banyak pelanggan,” ujarnya.

Tammy Ho, vendor generasi kedua yang besar di Pang Jai. Foto: Sue Ng

Ho Ying-hoi, 63 tahun, juga memutuskan untuk pindah ke Pasar Sementara Jalan Tung Chau.

“Saya merasa belum memasuki usia pensiun dan anak-anak saya ingin melanjutkan usaha. Alasan khusus lainnya adalah itu kaihong (orang yang tinggal di lingkungan yang sama) ingin saya tetap tinggal. Mereka tetap mendukung kami dan mengatakan jika saya mundur, mereka tidak akan punya tempat untuk membeli kain,” katanya.

Ho memulai bisnis kainnya pada tahun 1979 dan sekarang menjalankan kios seluas 600 kaki persegi di Pang Jai bersama keluarganya, namun dia hanya bisa mendapatkan stan seluas 90 kaki persegi di tempat baru tersebut.

Lukisan cuci tinta yang detail karya seorang seniman mahasiswa Hong Kong menceritakan kisah 54 toko, landmark

“Saya punya banyak sekali tekstil di toko, bagaimana saya bisa menyimpan semuanya di pasar baru? Bahkan toko terbesar yang bisa saya kunjungi di sana hanya seluas 270 kaki persegi. Selain itu, saya tidak mungkin mampu membayar sewa,” kata Ho, yang mewakili para pedagang asongan.

Ia berharap pemerintah akan memberi nama yang sama pada tempat baru tersebut – Yen Chow Street Hawker Bazaar – karena reputasi yang telah dibangunnya selama bertahun-tahun.

“Kami akan secara aktif mempertimbangkan saran untuk lokasi operasi baru dan akan mengumumkan rinciannya dalam waktu dekat,” kata FEHD Pos Mudamenambahkan bahwa mereka belum mempertimbangkan untuk memperpanjang batas waktu perpindahan.

Seni melestarikan Hong Kong kuno: upaya seorang seniman untuk menghormati perdagangan saat matahari terbenam dan lingkungan yang hilang

Li Chung-leung, 80 tahun, yang telah menjalankan kios di pasar kain selama lebih dari 40 tahun, memutuskan untuk tidak pindah dan pensiun dari bisnis tersebut.

“Memang benar bahwa setiap orang membutuhkan tekstil untuk membuat pakaian tetapi masalahnya adalah kebanyakan orang beralih ke daratan untuk mendapatkan harga yang lebih murah. Waktu telah berubah. Industri pakaian dan tekstil Hong Kong mencapai masa kejayaannya pada tahun 1970an, namun saat ini tidak ada pasar di kota tersebut,” kata Li.

Ketika tenggat waktu semakin dekat, kios Li masih dipenuhi tumpukan kain dan barang-barang yang berhubungan dengan mode. Dia berharap pemerintah dapat memperpanjang batas waktu hingga Maret agar dia dapat membuang barang-barang tersebut.

“Beberapa dari kami (vendor) sudah meminta perpanjangan. Biasanya, kami akan menjual sisa kain ke daratan, namun karena libur Tahun Baru Imlek dan aturan pengawasan perbatasan, kami memerlukan waktu lebih lama,” jelasnya. “Jika saya tidak bisa menjual kainnya, saya hanya bisa membuang atau memberikannya.”

Bazaar akan ditutup pada akhir bulan ini untuk dijadikan kawasan perumahan umum. Foto: Sue Ng

Kay*, 25, pelanggan tetap pasar kain sejak sekolah menengah, mengatakan Pang Jai tidak tergantikan.

“Meskipun ada pasar tekstil lain di tempat seperti San Wan, (lokasinya) tidak nyaman dan harganya jauh lebih tinggi dengan pilihan yang lebih sedikit,” kata lulusan desain fesyen tersebut.

“Saya dengar pasar baru ini jauh lebih kecil dan toko-toko yang sering saya kunjungi tidak akan pindah ke sana. Tapi saya mungkin masih pergi ke sana dan melihatnya. Lagipula, pilihan (pasar kain) di Hong Kong tidak banyak,” ujarnya.

*Nama lengkap dirahasiakan atas permintaan orang yang diwawancara