Hong Kong akan merayakan Tahun Baru Imlek pertamanya bulan depan sejak pembatasan pandemi Covid-19 dicabut.
Petani bunga Leung Yat-shun menanam gladioli dan bunga lili di ladangnya pada bulan November lalu dengan harapan mendapatkan keuntungan dari perayaan tersebut. Namun cuaca dingin baru-baru ini terbukti menjadi pukulan telak setelah berminggu-minggu kondisi kering.
Kini, pedagang grosir berusia 72 tahun ini tidak lagi optimistis dalam meningkatkan penjualan menjelang Tahun Naga, yang dimulai pada 10 Februari. Cuaca tidak hanya menunda panennya, tetapi juga kemungkinan besar akan mengurangi produksi bunga. cocok untuk dijual.
Ia memperkirakan bahwa ia hanya akan mendapatkan hasil 30 persen dari 100.000 batang gladioli dan 50.000 batang bunga lili oriental “chill out” yang ia tanam, dibandingkan dengan rata-rata hasil panen yang mencapai 50 persen dalam setahun.
Petani bunga Leung Yat-shun, 70, memanen gladiol yang meriah di pertaniannya di San Tin. Foto: KY Cheng
“Kami mengandalkan beberapa hari di Tahun Baru Imlek setiap tahun untuk mendapatkan uang guna bertahan hidup. Itu tidak mudah,” katanya di peternakan Shun Sum Yuen miliknya di San Tin, distrik Yuen Long.
Memberikan pandangan yang lebih positif, Sunny Lai Wing-chun, ketua Asosiasi Toko Bunga Grosir Hong Kong Limited, mengatakan dia mengharapkan penjualan pada hari raya yang sehat.
Dia mengandalkan warga untuk tetap berada di kota tersebut selama liburan Tahun Baru Imlek, karena banyak yang sudah melakukan perjalanan selama musim Natal.
Proyek bunga mekanis memberi siswa kesempatan untuk berkembang
Bagi keluarga Hong Kong, membeli bunga potong dan tanaman berbunga dalam pot adalah tradisi yang meriah, dengan orang-orang berbondong-bondong ke pasar bunga untuk memilih pot bunga persik, tanaman narsisis dan anggrek, serta pohon jeruk mandarin yang banyak buahnya.
Lai mengatakan rata-rata rumah tangga akan menghabiskan sekitar HK$800 hingga HK$1.000 untuk membeli bunga.
Selain perkebunan bunga dan pameran meriah di pusat perbelanjaan besar, warga Hongkong juga berbondong-bondong mengunjungi Pasar Bunga Prince Edward yang populer di Mong Kok.
Sunny Lai Wing-chun, ketua Asosiasi Toko Bunga Grosir Hong Kong mengharapkan penjualan meriah yang sehat. Foto: SCMP
Mulai tanggal 4 Februari, pemerintah akan mengadakan 15 pekan raya Tahun Baru Imlek di seluruh kota, dengan separuh kios menjual bunga.
Tahun ini adalah pertama kalinya sejak tahun 2019 pasar bunga ini juga memiliki kios yang menjual campuran makanan cepat saji serta barang basah dan kering. Selama pandemi, hanya kios bunga yang diperbolehkan.
Yang terbesar dan terpopuler biasanya adalah pasar Victoria Park di Causeway Bay.
Joel Poinsett: semua tentang poinsettia yang kontroversial
Yeung Siu-lun, yang dijuluki “Raja Anggrek” karena mengelola perkebunan anggrek terbesar di kota itu, memperkirakan penjualan akan meningkat setelah tahun-tahun yang suram akibat pandemi ini.
“Tahun Baru Imlek jatuh akhir tahun ini, sehingga memberikan lebih banyak waktu untuk mempersiapkan dan menciptakan suasana meriah,” katanya. “Ini adalah kabar baik bagi para petani bunga.”
Cuaca dingin tidak banyak berdampak pada anggreknya karena anggrek tersebut ditanam di rumah kaca di lahan pertaniannya yang luas di Yuen Long.
Anggrek sering digunakan dalam perayaan Tahun Baru Imlek. Foto: Dickson Lee
Putranya, Yeung Wan-chun, mengatakan teknologi kecerdasan buatan digunakan untuk mengontrol kelembapan dan suhu di ladang bunga rumah kaca.
Para petani yang tidak memiliki teknologi canggih harus mengandalkan diri mereka sendiri dan berharap yang terbaik ketika musim dingin tiba.
Di Taman Keung Kee di Tai Po, petani Li Wing-keung bekerja hingga lewat tengah malam pada hari Senin, memastikan tanamannya terlindungi dengan baik dari hawa dingin.
Petani Thailand menggunakan seni kucing untuk mengubah sawah menjadi objek wisata
Kebunnya memiliki berbagai tanaman, antara lain anggrek, narsisis, dan pohon jeruk mandarin.
Dengan dua minggu tersisa sebelum Tahun Baru Imlek, dia berharap yang terbaik. Lebih banyak sinar matahari akan membantu bunganya mekar tepat waktu.
“Khawatir tidak ada gunanya,” katanya.
Observatorium Hong Kong kemarin memperkirakan suhu sejuk pada pagi dan malam hari selama akhir pekan, dengan cuaca hujan di wilayah tersebut pada awal pekan ini.
Petani bunga di Hong Kong bekerja lembur untuk memastikan tanaman mereka terlindungi dengan baik dari hawa dingin. Foto: Sam Tsang
Di San Tin, petani bunga Leung tidak bisa menghilangkan kekhawatirannya.
Kondisi perekonomian yang buruk mungkin membuat warga Hong Kong memperhatikan berapa banyak yang mereka belanjakan, katanya, dan beberapa mungkin melakukan perjalanan ke daratan untuk menghabiskan uang mereka.
Lai mengatakan bahkan toko bunga mendapatkan pasokannya dari Shenzhen, di mana para petani memiliki lebih banyak lahan, teknologi lebih maju, dan dapat menjual dengan harga lebih rendah.
“Pertanian di Hong Kong adalah industri yang mengalami matahari terbenam,” katanya sambil menghela nafas. “Jumlah penanam bunga lokal menurun setiap tahunnya.”
Salah satu warga Hong Kong yang berharap akan ada bunga segar di rumah selama Tahun Baru Imlek adalah insinyur Benson Lee, 32. Dia mengatakan orang tuanya biasanya menghabiskan HK$200 hingga HK$300 untuk membeli bunga persik dalam pot yang akan menjadi tempat kebanggaan selama musim perayaan.