Tiongkok harus menggunakan “berbagai langkah untuk meningkatkan produksi kedelai”, menurut Wakil Perdana Menteri Hu Chunhua, dalam upaya ketahanan pangan terbaru yang dilakukan oleh pemerintah pusat di tengah meningkatnya fokus pada swasembada.

Ia mendesak para pejabat untuk “mempercepat pemulihan dan memperluas area penanaman kedelai”, sembari juga menyebutkan peningkatan subsidi dan inisiatif bagi petani untuk menanam lebih banyak kedelai.

Peningkatan pasokan dan mesin untuk memastikan target musim tanam musim semi tercapai juga disoroti oleh Hu.

Hu juga menekankan pada penguatan pemuliaan kedelai berkualitas tinggi dan penerapan teknik penanaman untuk meningkatkan efisiensi, menurut pernyataan resmi kunjungan tersebut yang dirilis pada akhir pekan.

“Kita harus mengambil berbagai langkah untuk meningkatkan produksi kedelai, memastikan kita mencapai target perluasan perkebunan dan mengintensifkan kemampuan swasembada,” kata Hu, yang portofolionya mencakup pertanian.

Tiongkok telah memasukkan ekspansi kedelai sebagai “tugas politik besar yang harus diselesaikan” pada tahun 2022, dengan produksi kedelai dalam negeri diperkirakan akan meningkat sebesar 26 persen menjadi 20,6 juta ton pada tahun ini.

Beijing berharap dapat meningkatkan produksi kedelai dalam negeri sebesar 40 persen menjadi 23 juta ton pada tahun 2025.

Tiongkok adalah pembeli kedelai terbesar di dunia, namun impornya turun 0,8 persen menjadi 28,36 juta ton dalam empat bulan pertama tahun ini.

Para analis telah memperingatkan tentang ketergantungan yang besar pada pasar eksternal di tengah komplikasi geopolitik dan mendesak peningkatan produksi dalam negeri baik dalam hal total output dan hasil unit.

04:13

Harga makanan favorit di Asia melonjak karena pandemi dan perang Ukraina-Rusia

Harga makanan favorit di Asia melonjak karena pandemi dan perang Ukraina-Rusia

Produksi kedelai dalam negeri Tiongkok turun 16,4 persen menjadi 16,4 juta ton pada tahun 2021, sementara impor turun 3,8 persen menjadi 96,5 juta ton pada tahun lalu.

Luas tanam di Tiongkok juga turun sebesar 15 persen pada tahun 2021, sementara hasil per unit yang sudah rendah yaitu sekitar 60 persen dari tingkat yang terlihat di Amerika Serikat, turun sebesar 1,8 persen pada tahun lalu.

Heilongjiang, produsen kedelai terbesar, bertujuan untuk meningkatkan produksi sebesar 18 persen tahun ini menjadi 8,5 juta ton, sekaligus meningkatkan luas areal sebesar 17 persen dan meningkatkan subsidi kepada produsen kedelai.

Mongolia Dalam, wilayah produksi kedelai terbesar kedua, berencana meningkatkan luas tanam sebesar 25 persen tahun ini, sementara Henan di Tiongkok tengah dan Sichuan di barat daya keduanya berencana meningkatkan penanaman kedelai.