Di pinggiran gurun Xinjiang, di wilayah yang tanahnya sangat asin sehingga sebagian besar tanaman tidak dapat tumbuh, Tiongkok menggembar-gemborkan peningkatan produksi beras toleran garam sebagai bukti lebih lanjut bahwa upaya ketahanan pangan telah berakar.
Beijing mengharapkan peningkatan hasil tanaman hasil rekayasa genetika, terutama di daerah terpencil dan pedesaan di mana tanah subur langka, akan membantu menjadi solusi jangka panjang untuk memastikan bahwa 1,4 miliar penduduk negara tersebut tetap mendapatkan makanan.
Setelah melakukan inspeksi di lokasi pada hari Jumat, sebuah kelompok survei resmi mengatakan bahwa hasil akhir beras toleran garam di Aksu – di wilayah otonomi pedalaman Xinjiang Uygur, di tepi Gurun Taklimakan di Tiongkok barat – diperkirakan mencapai 573,8 kg (1.265 pon) per mu, menurut Xinhua, menggunakan satuan luas Tiongkok yang setara dengan 0,0667 hektar, atau 0,16 hektar.
Panen padi raksasa yang dimodifikasi secara genetik di Tiongkok berkontribusi pada upaya ketahanan pangan
Panen padi raksasa yang dimodifikasi secara genetik di Tiongkok berkontribusi pada upaya ketahanan pangan
Daerah penghasil beras utama Tiongkok terletak di provinsi selatan dan timur laut, yang kondisi geografis dan iklim musimannya mendukung penanaman padi.
Budidaya padi di wilayah ini tidak hanya berfungsi untuk memberi makan penduduk setempat, namun juga merupakan tanaman biji-bijian utama yang digunakan dalam upaya reklamasi tanah di lahan-lahan yang mengandung garam-alkali – juga dikenal sebagai gurun garam – dimana tanah dengan kadar garam yang tinggi menghambat pertumbuhan vegetasi.
Pemanfaatan gurun garam ini disoroti dalam pertemuan Komisi Urusan Ekonomi dan Keuangan Pusat pada tanggal 20 Juli yang dipimpin oleh Presiden Xi Jinping.
Beras toleran garam, juga dikenal sebagai beras laut atau beras toleran garam-alkali, telah menjadi prioritas penelitian dan pengembangan di Tiongkok selama bertahun-tahun karena masalah signifikan yang dihadapi negara tersebut terkait salinitas dan alkalinitas tanah di berbagai wilayah.
Budidaya padi juga berfungsi untuk menghilangkan garam dan melawan alkalinitas tanah, dan padi merupakan bagian dari sistem rotasi dengan tanaman lain seperti kapas. Hal ini membantu mencegah penggurunan, mengurangi salinitas tanah, dan mengurangi masalah hama dan penyakit, kata Xinhua.
Kandungan garam di tanah Aksu tempat padi ditanam telah melebihi 0,3 persen, dengan tingkat pH di atas 8,5, mengklasifikasikannya sebagai tanah yang sangat salin-alkali, tambah Xinhua.
Curah hujan yang ekstrim berdampak buruk pada tanaman padi di Tiongkok
Curah hujan yang ekstrim berdampak buruk pada tanaman padi di Tiongkok
Tiongkok adalah negara penghasil beras terbesar di dunia, dengan produksi sebesar 208 juta ton (416 miliar pon) tahun lalu, atau sekitar seperempat produksi global.
Impor berasnya merosot sebesar 55,8 persen dalam delapan bulan pertama tahun ini, menjadi 2,02 juta ton, di tengah kenaikan harga global.
Pada bulan Agustus 2023, Dewan Negara mengatakan Tiongkok perlu mengembangkan berbagai sumber daya lahan subur non-tradisional, dan “mengatasi kendala alami dari kelangkaan lahan subur tradisional”.
“Negara harus mengoordinasikan penggunaan cadangan lahan subur, hutan, padang rumput, sungai, danau dan laut untuk mendiversifikasi sumber pangan,” kata kabinet.