Ketahanan pangan Tiongkok akan menghadapi “tantangan yang lebih berat” pada dekade berikutnya di tengah lingkungan geopolitik yang kompleks dan perubahan demografis, dengan swasembada produksi mencapai titik terendah pada tahun 2030, kata para ahli.

Produksi pangan nasional kemungkinan akan mencapai titik terendah yaitu sekitar 58,8 persen dari permintaan domestik pada sekitar tahun 2030, turun dari 65,8 persen pada tahun 2020 dan 93,6 persen pada awal abad ini, menurut Cheng Guoqiang, seorang profesor ekonomi pertanian. dan pembangunan pedesaan di Universitas Renmin di Beijing.

Pasokan pangan Tiongkok menghadapi berbagai masalah, termasuk peningkatan pendapatan yang akan meningkatkan permintaan dan perubahan demografi, kata Cheng, yang juga merupakan anggota komite penasihat ahli nasional mengenai kebijakan ketahanan pangan.

“Tiongkok akan menghadapi tekanan yang lebih besar terhadap sumber daya dan tantangan yang lebih berat dalam memastikan ketahanan pangan dan pangan di masa depan,” katanya dalam forum virtual yang diadakan di Universitas Renmin pada hari Rabu.

Beijing telah meningkatkan fokusnya pada ketahanan pangan dalam beberapa tahun terakhir, dengan menguraikan rencana peningkatan produksi pertanian domestik untuk memberi makan 1,4 miliar penduduknya, sebuah tugas yang semakin mendesak di tengah perang dagang dengan Amerika Serikat dan pandemi virus corona.

Cheng mengatakan Tiongkok harus mencari cara untuk mendapatkan lebih banyak kalori dan protein makanan dari semua sumber dayanya, termasuk tanaman, hewan, dan bahkan mikroba.

Karena sepertiga pasokan pangan Tiongkok diimpor, negara tersebut juga didesak untuk memperkuat pasokannya produksi benih kemampuan dan mengembangkan perusahaan agro-pangan yang unggul di dunia untuk lebih mendalami rantai pasokan global.

Ye Xingqing, seorang peneliti di Pusat Penelitian Pembangunan Dewan Negara, mengatakan perang perdagangan Tiongkok-AS dan konflik Ukraina adalah seruan bagi negara tersebut untuk melakukan diversifikasi impor pangan dan mengurangi ketergantungan pada satu negara untuk satu produk.

“Ketergantungan impor kita pada kedelai dan minyak nabati jelas telah melampaui batas keamanan; kita harus menyalakan lampu merah,” ujarnya di forum tersebut.

“Kita tidak hanya harus mengimpor produk pertanian AS, namun juga memperhitungkan hubungan Tiongkok-AS yang rumit dan tidak menentu; artinya, kita perlu memiliki cadangan di Amerika Selatan, Laut Hitam, atau wilayah lain.”

02:42

Para petani Ukraina terus berjuang menghadapi perang yang memicu krisis pangan

Para petani Ukraina terus berjuang menghadapi perang yang memicu krisis pangan

Permintaan biji-bijian tahunan Tiongkok kemungkinan akan mencapai puncaknya antara 920 juta dan 940 juta ton pada periode 2025-30, atau meningkat sekitar 100 juta ton dari tingkat saat ini, kata Cheng.

Pada periode yang sama, permintaan jagung tahunan kemungkinan akan meningkat antara 310 juta dan 320 juta ton, atau 40 juta hingga 50 juta ton di atas tingkat saat ini. Dan permintaan kedelai setiap tahun akan mencapai 110 juta hingga 120 juta ton, atau meningkat sekitar 10 juta hingga 20 juta ton.

Cheng mengatakan perkiraan tingkat swasembada pangan tidak memperhitungkan potensi perubahan dalam teknologi pertanian.

“Jika kita terus melakukan terobosan dalam teknologi pertanian, angka swasembada tidak akan turun begitu cepat,” ujarnya.