Perusahaan-perusahaan susu juga telah diperingatkan untuk tidak membeli gandum untuk pakan, atau mereka akan menghadapi hukuman berat.

Peringatan ini muncul setelah sejumlah video di platform media sosial Tiongkok menunjukkan para petani memotong gandum yang belum menghasilkan untuk dijual sebagai silase kepada perusahaan peternakan.

Pemerintah Benghu di provinsi timur Anhui mengumumkan pada hari Jumat bahwa panen gandum yang belum menghasilkan sedang terjadi di sebagian besar provinsi di beberapa provinsi.

“Biasanya, gandum dijual seharga 1.200 yuan (US$177) per mu (660 meter persegi). Namun baru-baru ini para petani ditawari 2.000 yuan per mu untuk gandum yang belum menghasilkan, yang konon ditujukan untuk memberi makan ternak,” demikian pernyataan yang dirilis di situs resminya.

“Pembelian seperti itu tidak normal dan mungkin terkait dengan kekuatan asing yang mencoba memikat petani untuk menjualnya dengan tujuan menghancurkan produksi biji-bijian Tiongkok.

“Ini bukan sekadar soal memanen tanaman gandum dan memberikannya kepada ternak. Tahun ini, epidemi ini sangat serius, harga pangan dunia pasti akan meroket pada paruh kedua tahun ini hingga tahun depan, dan krisis pangan tidak dapat dihindari,” pernyataan tersebut memperingatkan.

Di provinsi utara Hebei yang berbatasan dengan Beijing, biro pertanian dan pedesaan Nangong memperingatkan semua perusahaan peternakan bahwa praktik penggunaan gandum secara langsung sebagai pakan membahayakan ketahanan pangan secara keseluruhan dan harus diakhiri dengan tegas.

Dalam menghadapi meningkatnya ketidakpastian eksternal, ketegangan geopolitik dan gangguan global terhadap rantai pasokan pertanian yang disebabkan oleh pandemi virus corona, Tiongkok telah meningkatkan upaya untuk menjaga ketahanan pangan bagi 1,4 miliar penduduknya, dengan penekanan tambahan pada perlunya swasembada.

Pada bulan Februari, Kementerian Pertanian dan Urusan Pedesaan Tiongkok memperingatkan bahwa produksi biji-bijian musim panas, yang merupakan 40 persen dari tanaman pokok di negara dengan populasi terbesar di dunia, berada dalam risiko.

Hal ini terjadi setelah banjir besar pada musim gugur menunda penanaman sekitar 7,3 juta hektar (18 juta hektar) gandum di lima provinsi selama sekitar dua minggu, sehingga berdampak pada sepertiga ladang gandum nasional, kata kementerian tersebut.

02:42

Para petani Ukraina terus berjuang menghadapi perang yang memicu krisis pangan

Para petani Ukraina terus berjuang menghadapi perang yang memicu krisis pangan

Impor gandum Tiongkok pada tahun 2021 naik 16,6 persen menjadi sekitar 9,8 juta ton. Dalam dua tahun terakhir, negara ini juga menjadi salah satu pembeli gandum terbesar di dunia.

Kekhawatiran masih ada mengenai gangguan pasokan dan tekanan inflasi yang disebabkan oleh perang di Ukraina – eksportir biji-bijian utama global.

Pada bulan Februari, Beijing mengumumkan hal itu mencabut semua pembatasan pada impor gandum Rusia ketika krisis di Ukraina semakin parah, sekaligus mengatasi kebutuhan Tiongkok untuk meningkatkan ketahanan pangan.