Para petani di provinsi tersebut, serta daerah penghasil gandum lainnya seperti Anhui, Hubei, dan sebagian Shaanxi, telah melihat biji gandum mengalami perkecambahan sebelum panen, yang juga dikenal sebagai kerusakan tunas. Gandum juga telah terjangkit penyakit hawar, yang membawa risiko racun lebih tinggi dan membatasi penggunaan akhir, seperti pembuatan kue.

Gambar tanaman yang terkena dampak telah beredar luas secara online dan dalam liputan media lokal, dimana para petani mengeluhkan berkurangnya hasil panen dan kerugian finansial.

Tiongkok memproduksi lebih dari 137,7 juta ton gandum tahun lalu, menurut angka resmi.

“Setidaknya 20 juta ton gandum terkena dampak” oleh hujan baru-baru ini, kata Ma Wenfeng, analis senior di Beijing Orient Agribusiness Consultancy, menambahkan bahwa tanaman yang rusak “akan ditolak oleh perusahaan pengolahan makanan dan mungkin akan berakhir di peternakan hewan. memberi makan”.

“Fenomena seperti ini biasanya terjadi setiap tiga atau empat tahun sekali, namun skala lahan yang terkena dampak pada tahun ini jarang terjadi,” ujarnya.

Kerusakan tersebut kemungkinan akan menyebabkan kenaikan harga karena cadangan biji-bijian negara melakukan pembelian besar-besaran untuk memastikan persediaan yang cukup di tengah upaya keamanan pangan yang dilakukan Beijing, katanya.

“Ini akan menaikkan harga domestik, dan mungkin juga harga global,” katanya.

Harga gandum di Tiongkok telah menurun selama setahun terakhir karena prospek pasokan yang baik dan melonjaknya impor, karena harga gandum di pasar luar negeri turun lebih besar dibandingkan harga di dalam negeri.

Henan, yang juga merupakan penyedia benih gandum terbesar di Tiongkok, telah menerapkan 10 tindakan darurat, termasuk mengirimkan 30.000 mesin pemanen gabungan dan lebih dari 4.600 mesin pengering biji-bijian untuk mengurangi kerugian, menurut laporan resmi Henan Daily pada hari Senin.

“Gandum yang mengalami kecambah sebelum panen tidak akan dijual dengan harga yang bagus, juga tidak dapat digunakan untuk konsumsi kita sendiri. Selain itu, hasil panen secara keseluruhan bisa turun sepertiganya,” kata seorang kader desa di wilayah Zhongmou di provinsi tersebut seperti dikutip oleh platform berita Xibu Juece.

Peringatan bagi petani AS dan Thailand: Tiongkok akan menanam 90 persen biji-bijiannya pada tahun 2032

Provinsi ini juga terlibat dalam kontroversi atas keterlambatan birokrasi dalam pembersihan mesin pemanen.

Truk yang membawa 185 pemanen dari wilayah lain Tiongkok dilarang keluar dari jalan raya awal pekan lalu karena mereka belum melengkapi dokumen yang diperlukan, sehingga memicu kritik online karena menunda panen tepat sebelum hujan mulai turun, Henan Business Daily melaporkan.

Truk-truk itu tidak diizinkan pergi sampai otoritas pertanian setempat turun tangan, kata surat kabar itu.

Di beberapa bagian provinsi Shaanxi di barat laut Tiongkok, hujan yang dimulai pada pertengahan pekan lalu diperkirakan akan terus berlanjut hingga akhir pekan ini.

“Cuaca basah dalam beberapa hari mendatang kemungkinan besar akan meningkatkan penyakit busuk daun dan pertumbuhan tunas. Akan ada ancaman besar terhadap produksi dan kualitas,” Li Hualong, insinyur senior di Biro Meteorologi Shaanxi, seperti dikutip oleh portal berita lokal Cnwest.com.