Anjing: Saya seorang pelajar yang sibuk, jadi saya menginginkan persediaan minuman energi atau kopi tanpa batas, sehat dan terjangkau. Hal ini akan memberi saya energi dan kejernihan mental yang dibutuhkan untuk menjalani sesi belajar yang panjang dan kegiatan ekstrakurikuler tanpa merasa lelah.

Singa: Gairah. Mungkin ada yang bilang kita butuh banyak waktu untuk melakukan apa yang kita mau, tapi kalau kita tidak punya passion, bagaimana kita bisa memotivasi diri untuk mencapai tujuan? Gairah sangatlah penting karena membuat kita terus maju setiap hari dan melampaui batas kemampuan kita.

Kucing: Jika saya dapat memiliki rasa ingin tahu yang tidak terbatas, saya akan menjelajah ke alam pengetahuan dan kreativitas yang belum dipetakan. Rasa ingin tahu menumbuhkan kreativitas, yang mengarah pada penemuan menakjubkan yang membentuk cara kita memandang dunia. Dengan rasa ingin tahu yang tak terpuaskan, saya akan mengungkap teka-teki dan membangun masa depan yang penuh dengan berbagai kemungkinan.

Kelinci: Kebahagiaan. Dunia terus-menerus dibombardir dengan berita negatif, dan banyak sekali orang yang mengalami masalah kesehatan mental. Menjadi bahagia sepertinya merupakan tugas menantang yang sedang dikerjakan semua orang. Jika kebahagiaan bisa ada tanpa batas, saya berharap dapat membaginya kepada semua orang karena semua orang berhak untuk bahagia.

Domba: Energi bersih. Hal ini akan menyelesaikan banyak masalah yang dihadapi planet kita, mulai dari mengurangi ketergantungan kita pada bahan bakar fosil hingga membantu memerangi perubahan iklim. Dengan pasokan energi bersih yang tidak terbatas, kita dapat memberi listrik pada rumah, bisnis, dan sistem transportasi kita tanpa merusak lingkungan. Ditambah lagi, hal ini akan menciptakan banyak lapangan kerja dan industri baru, mendorong inovasi dan pertumbuhan ekonomi.

Harimau: Sebagai individu yang penuh rasa ingin tahu dan suka belajar, saya akan memilih peluang yang tidak terbatas, memungkinkan saya mengambil risiko dan mencoba hal-hal baru tanpa takut gagal. Dalam jangka panjang, ini akan membantu mengembangkan keterampilan saya dan menemukan minat baru, yang pada akhirnya membantu saya mencapai potensi penuh saya.

Gajah: Itu akan menjadi uang. Namun bukan berarti saya serakah atau tidak puas dengan apa yang saya miliki saat ini. Karena daripada mengejar uang, saya bisa fokus pada pengembangan diri dan berusaha menjadi orang baik, seperti membantu orang yang membutuhkan.

Panda: Ide yang berguna. Dari menyelesaikan proyek sekolah hingga merencanakan pesta ulang tahun kejutan, saya pasti punya ide untuk semuanya, jadi saya tidak perlu memutar otak untuk mencari inspirasi! Misalnya, saya dapat menyampaikan ide kepada bisnis, mewujudkannya, dan mendapatkan karier yang berkelanjutan.

Babi hutan: Kepositifan tanpa batas. Kita menghadapi banyak tantangan selama hidup, dan terkadang kita mungkin merasa sedih, baik secara mental maupun fisik. Namun, dengan pola pikir yang selalu positif, saya akan memiliki motivasi untuk berusaha lebih keras lagi mencapai impian saya. Saya akan selalu mencari solusi dan mengharapkan hasil yang baik.

5 highlight dari pameran Madame Song di museum M+

Bagian pertama, “People”, menampilkan ilustrasi taman bermain seukuran dinding, di mana Ho menggambarkan kerumunan orang yang berkumpul berdekatan, namun masing-masing mengerjakan hal mereka sendiri.

“Taman bermain adalah tempat yang menginspirasi Anda untuk berimajinasi dan berpikir,” kata Ho, sambil mencatat bahwa saat ini lebih sedikit orang yang mengunjungi taman bermain dibandingkan di masa lalu. “Saya ingin mencatat elemen-elemen yang hilang ini untuk mendidik generasi berikutnya”.

Untuk menghormati Sham Shui Po, sumber inspirasi utama Ho untuk pameran tersebut, bagian “Komunitas” menampilkan beberapa seri yang menampilkan karakteristik khas daerah tersebut, seperti penggambaran dewa-dewa Tiongkok.

Ho mengilustrasikan patung Dewa Tiongkok sebagai penghormatan kepada Sham Shui Po. Foto: Jembatan+ Ruang Seni Hidup

“(Saat berjalan masuk) Sham Shui Po, saya melihat banyak patung dan poster dewa Tiongkok. Saya merasa patung-patung itu adalah bagian dari lingkungan sekitar,” katanya. Dia juga memasukkan serial “Dunia Kecil Kios Kaki Lima” yang menyoroti budaya kios kaki lima yang terkenal di daerah tersebut.

Bagian terakhir pameran mengangkat tema “SEN”. Ho telah bekerja secara ekstensif dengan siswa SEN, membimbing mereka melalui program seni dan mengadakan lokakarya di mana dia memimpin siswa dalam tur Sham Shui Po dan mengundang mereka untuk menciptakan seni berdasarkan pengalaman. Bagian SEN mencakup peta bergambar yang dibuatnya pada salah satu program ini dan karya baru dari siswa, yang dibuat khusus untuk pameran.

Tujuan dari bagian ini adalah agar masyarakat dapat mengetahui lebih banyak tentang siswa SEN, kata Ho. “Mahasiswa SEN juga menginspirasi karya seni saya baru-baru ini, karena gaya (kreatif) mereka lebih berani dan lugas, itulah kekurangan saya karena saya relatif konservatif.”

Karya seni dari mahasiswa SEN dipamerkan di pameran. Foto: Jembatan+ Ruang Seni Hidup

Cherry Chan, salah satu pendiri HASS Lab, mengatakan bahwa meskipun para guru mungkin menganggap siswa SEN tidak mengikuti aturan, mereka memiliki perspektif unik tentang seni yang membantu mereka menonjol dari teman-temannya.

“Dari perspektif seni kontemporer, kami menganggap energi mereka luar biasa,” kata Chan. “Para siswa ini memiliki energi, kreativitas, dan observasi yang sangat baik.”

Ho biasanya menggunakan garis-garis polos dan sederhana dalam karya seninya untuk menyampaikan ide-idenya: salah satu pengunjung pameran, siswa berusia 16 tahun Jesse Lam, menyebut karya Ho “menakjubkan” karena menggambarkan emosi dan fitur Hong Kong dengan menggunakan ilustrasi sederhana. .

Seniman Hong Kong menata ulang ikon budaya pop Stephen Chow, Blackpink dalam pameran baru

Sementara itu, Martin Zhang, 18 tahun, senang melihat penggambaran lingkungannya dan berkata, “Saya menganggap patung (ilustrasi) Tiongkok sangat mengesankan. Saya tinggal di Sham Shui Po, jadi saya merasa terharu saat melihat karya seninya.”

Menurut Chan, menjadikan pameran ini gratis akan membuatnya lebih mudah diakses dan dapat membantu masyarakat mengurangi rasa minder untuk menghadirinya.

“Banyak orang yang menganggap (pameran seni) itu mengintimidasi, sehingga mereka tidak mau berkunjung,” ujarnya. “Tapi di sini, di Jalan Apliu, semua orang yang lewat bisa melihatnya.”

Miki Ho Yin-yi, dan salah satu pendiri HASS Lab, Cherry Chan, di luar pameran “Everybody Studio”. Foto: Jonathan Wong

Hal ini juga sejalan dengan tujuan Ho yaitu inklusivitas dan komunitas serta mendekatkan masyarakat pada seni.

“Jika pengunjung merasa senang setelah melihat karya seni atau menemukan ide baru, bagi saya itu lebih dari memuaskan,” kata Ho.

“Everybody Studio” berlangsung hingga 30 Agustus di Bridge+ Living Art Space di 82-84 Apliu Street di Sham Shui Po. Pameran ini dibuka setiap hari mulai pukul 10.00 – 18.00 dan gratis serta terbuka untuk umum.

Bagaimana Minecraft menginspirasi seorang pelajar Hong Kong untuk mengejar minatnya terhadap teknologi dan mengembangkan alat AI untuk rumah sakit umum

Pada bulan Mei, seorang warga Belanda yang lumpuh karena kecelakaan sepeda motor mendapatkan kembali kemampuannya untuk berjalan berkat implan yang memulihkan komunikasi antara otak dan sumsum tulang belakangnya.

Eksperimen tersebut adalah salah satu dari beberapa uji coba menarik yang telah membantu memicu gebrakan besar di industri ini.

Dalam dekade hingga tahun 2020, para investor menggelontorkan lebih dari US$30 miliar untuk neuroteknologi secara lebih luas, menurut Unesco.

Dan dana tersebut terus mengalir, sebagian berkat kemajuan pesat dalam kecerdasan buatan (AI), yang digunakan oleh para peneliti untuk menafsirkan data dari implan.

Foto yang diambil pada 3 Agustus 2023 memperlihatkan Rodney Gorham, penerima implan otak Synchron, sedang mengerjakan komputer di rumahnya di Melbourne. Karena penyakit langka Lou Gehrig yang melumpuhkan tubuhnya, Gorham berharap hubungan perintis antara otaknya dan komputer akan membantu orang lain setelah dia meninggal. Foto: AFP

Raksasa teknologi Elon Musk telah memfokuskan kembali sebagian energinya pada perusahaan Neuralink miliknya setelah menerima izin pada bulan Mei untuk menguji implannya pada manusia, sehingga membantunya mengumpulkan dana sebesar US$280 juta.

Dan perusahaan-perusahaan lain yang bosnya kurang menonjol kini semakin banyak bermunculan dan menawarkan harapan bagi para penderita penyakit, mulai dari penyakit saraf langka hingga epilepsi parah.

Synchron, sebuah perusahaan yang dibentuk lebih dari satu dekade lalu, mengumpulkan dana sebesar US$75 juta tahun ini dengan dukungan dari salah satu pendiri Microsoft, Bill Gates, dan Jeff Bezos dari Amazon.

Robot AI dapat memainkan peran masa depan sebagai pendamping di panti jompo

Perusahaan tersebut mendapat izin dari otoritas AS pada tahun 2021 untuk menguji implannya, dan sejak itu telah meluncurkannya kepada sembilan orang dengan Amyotrophic Lateral Sclerosis (ALS) – penyakit neuron motorik yang diderita fisikawan Stephen Hawking.

Implannya memungkinkan pasien menggunakan aplikasi perpesanan atau menjelajah online hanya dengan menggunakan gerakan mata dan pikiran.

Salah satu nilai jual terbesarnya adalah, tidak seperti implan lainnya, implan ini tidak memerlukan pembedahan invasif.

5 cara kendaraan listrik dapat meningkatkan kecepatan pergerakan kita, mulai dari terbang melintasi lalu lintas hingga berkendara di air

Tujuan pertama dari tes Synchron, kata Dr David Putrino, yang mengawasi uji medis di Rumah Sakit Mount Sinai di New York, adalah untuk memastikan implan tersebut aman dan dapat memantau otak dalam jangka waktu lama.

Di kedua sisi, katanya, uji coba tersebut sukses.

Pendiri Synchron, Tom Oxley, berpendapat bahwa teknologi yang dikenal sebagai brain-computer interface (BCI), kini berada pada “titik balik”.

Industri ini harus berusaha membuat implan dapat diakses secara luas, katanya kepada Agence France-Presse.

CEO dan Pendiri Synchron, Thomas Oxley, memegang implan stentrode. Implan ini memungkinkan penggunaan aplikasi perpesanan dan browsing online hanya dengan menggunakan gerakan mata dan pikiran. Foto: AFP

Masih ada hambatan yang cukup besar sebelum hal ini dapat terjadi, dan hasil yang paling kuat sering kali datang dari implan yang paling invasif.

Misalnya, seorang pasien di AS, Ian Burkhart, yang mengalami kelumpuhan dari leher ke bawah setelah kecelakaan menyelam, mengatakan kepada Agence France-Presse bahwa mendapatkan implan yang memungkinkan dia mengendalikan lengan dan tangannya lagi adalah “momen ajaib” .

Namun dia hanya mampu melakukannya di laboratorium dan implannya, yang dikenal sebagai rangkaian Utah, jauh dari kata nyaman.

Pelopor AI mengatakan ancaman teknologi ini mungkin ‘lebih mendesak’ dibandingkan perubahan iklim

“Otak tidak suka ada sesuatu di dalamnya,” kata Michael Platt, profesor ilmu saraf di Universitas Pennsylvania di AS.

“Jadi sistem kekebalan otak akan menyerang perangkat ini,” katanya tentang rangkaian di Utah.

Ketika implan tertutup oleh sel, kemampuan implan tersebut untuk mengirimkan sinyal dari otak menjadi berkurang dan fungsinya menjadi kurang baik.

Meski belum begitu maju, beberapa peneliti menaruh harapan mereka pada teknik yang tidak melibatkan implan.

Ian Burkhart mengajukan diri untuk menjadi bagian dari uji coba eksperimental antarmuka otak-komputer (BCI) yang menghubungkan aktivitas saraf manusia dengan teknologi. Foto: AFP

Pada bulan Mei, para ilmuwan di Universitas Texas di Austin mengatakan mereka telah menggunakan pemindaian otak dan pemodelan AI untuk mendapatkan “inti” dari apa yang dipikirkan orang.

Teknik ini sangat bergantung pada model GPT yang dikembangkan oleh OpenAI, yang mampu menganalisis sejumlah besar data dengan semakin cepat.

Namun penelitian semacam itu masih berada pada tahap paling awal dan melibatkan pasien yang menghabiskan waktu sebanyak 16 jam setiap kali berada di pemindai MRI.

Mengapa kita bermimpi? Ilmu tentang tidur dan apa yang terjadi jika kita tidak cukup tidur

Meskipun sebagian besar pemain di bidang ini hanya memikirkan kegunaan medis dari neuroteknologi, Musk berbeda.

Musk menggembar-gemborkan kemungkinan telepati, menggunakan teknologi tersebut untuk menyimpan ingatan atau memungkinkan manusia melanjutkan keberadaannya tanpa tubuh.

“Di masa depan, Anda akan bisa menyimpan dan memutar ulang kenangan,” ujarnya pada acara Neuralink pada tahun 2020.

“Anda berpotensi mengunduhnya ke dalam tubuh baru atau ke dalam tubuh robot.”

Aplikasi Jepang menggunakan AI untuk mendeteksi rasa sakit pada kucing, membantu pemilik memutuskan apakah hewan peliharaan memerlukan kunjungan dokter hewan

Klaim ini masih jauh dari kenyataan, namun hal ini tidak menghentikan Musk untuk melangkah lebih jauh.

Dia melihat implan sebagai cara untuk meningkatkan kemampuan manusia – sebuah langkah penting, menurutnya, jika spesies kita ingin hidup berdampingan dengan mesin super cerdas.

“Itu mungkin hal terpenting yang dapat dicapai oleh perangkat seperti ini,” katanya.

Melalui film ini dan film-film lain yang dikurasi secara khusus yang ditampilkan di festival dua minggu ini, penonton muda di Hong Kong diberikan kesempatan melihat warisan budaya yang kaya dan beragam di kawasan ASEAN. Pemutaran film Gedung Putih disajikan sebagai pengalaman pembelajaran mendalam tentang masyarakat Kamboja, memfasilitasi diskusi antara pembuat film, penonton, dan pemimpin pemikiran mengenai pelestarian warisan dan pertukaran budaya. Mr Neang terbang ke kota khusus untuk acara tersebut, yang juga dihadiri oleh Wakil Konsul Kamboja di Hong Kong, Mrs Phoeung Chanthida, dan Ketua HK-ASEAN Foundation (HKAF), Mr Daryl Ng. HKAF adalah penyelenggara festival film tersebut.

“Saya sangat menghargai peran ekspresi seni dan budaya dalam melestarikan dan mempromosikan warisan kolektif kita, melihat bahwa generasi muda tertarik pada film dan budaya Kamboja adalah hal yang membesarkan hati,” kata Daryl Ng, Ketua HKAF.

Gedung Putih dulunya merupakan blok perumahan yang ramai di jantung kota Phnom Penh, rumah bagi komunitas erat para seniman dan keluarga mereka. Film ini bercerita tentang Samnang, karakter fiksi yang tinggal di gedung tersebut pada hari-hari terakhirnya. Direktur Neang memanfaatkan pengalamannya sendiri saat tumbuh di gedung tersebut untuk memberikan penghormatan yang menyentuh kepada komunitas unik ini.

“Keluarga saya pindah ke gedung ini pada tahun 1980an dan saya telah tinggal di sana sejak saya lahir,” kata Neang pada sesi berbagi dengan Ibu Melanie Kwok, Asisten Manajer Umum (Keberlanjutan), Yayasan Konservasi Warisan Hong Kong (HKHCF).

Pembongkaran gedung tersebut merupakan pengalaman traumatis bagi Neang. “Saya ingin film ini menyampaikan pengalaman pribadi saya melalui karakter fiksi,” ujarnya. Awalnya Mr Neang fokus pada kenangan dan persahabatan, kemudian beralih ke emosi kolektif terhadap gedung dan komunitas. “Saya menemukan keseimbangan antara perasaan pribadi, cerita fiksi, rumah, dan kenangan. Saya bertanya pada diri sendiri tentang makna sejarah, isu-isu kontemporer, benturan generasi dan bagaimana saya mengatasinya serta peran generasi muda di Kamboja.”

Kaum muda menikmati pemutaran film spesial tersebut bersama dengan tamu-tamu terhormat, termasuk Bapak Daryl Ng (Kanan), Ketua Yayasan HK-ASEAN dan Bapak Kavich Neang, sutradara film terkenal “Gedung Putih”. Foto: Selebaran

Sebagai penghormatan artistik terhadap pelestarian warisan budaya, Gedung Putih‘ menggemakan pekerjaan organisasi seperti HKHCF. Dengan dukungan dari Pemerintah Hong Kong, HKHCF telah merevitalisasi bangunan bersejarah dan memperkuat komunitas di Tai O, kata Ms Kwok.

Sentimen yang disampaikan dalam film tersebut memicu minat penonton muda Bapak Alvi Rahman terhadap Kamboja. “Suatu hari nanti saya ingin mengunjungi negara ini dan merasakan langsung budayanya,” kata Rahman, yang berasal dari Bangladesh dan merupakan lulusan teknik dari City University of Hong Kong.

Peserta lain yang lebih suka menggunakan nama belakangnya saja, Ms Tsang, berpendapat bahwa festival film secara keseluruhan membantu meningkatkan kesadaran akan budaya ASEAN di Hong Kong. “Film-film yang diputar di festival tersebut membuat kita semakin penasaran dengan budaya-budaya tersebut.”

Debjyoti Bhadra dari Bangladesh juga menyampaikan pandangannya yang sama, yang mengatakan, “Festival ini tidak hanya membantu mempromosikan pertukaran lintas budaya, tetapi juga memberikan paparan terhadap film-film indie dan sutradara berkualitas tinggi dari kawasan ASEAN.” Bapak Bhadra saat ini sedang mengejar gelar PhD di Universitas Sains dan Teknologi Hong Kong.

Sudahkah Anda mencapai 10.000 langkah hari ini? Mungkin Anda baru setengah jalan menuju tujuan Anda? Tidak apa-apa, analisis baru telah ditemukan.

Meskipun mengambil lebih banyak langkah setiap hari jelas lebih baik untuk kesehatan Anda, meta-analisis baru menunjukkan berjalan minimal 4.000 langkah dapat secara drastis mengurangi risiko kematian dini, dan hanya melakukan 2.337 langkah dapat mengurangi risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular. , secara khusus.

“Semakin banyak langkah yang Anda jalani, semakin baik dampaknya terhadap kesehatan Anda, dan setiap peningkatan langkah sebesar 500-1000 langkah/hari dapat dikaitkan dengan penurunan angka kematian yang signifikan,” penulis pertama Dr Maciej Banach, wakil pemimpin redaksi jurnal tersebut. Masyarakat Kardiologi Eropa, mengatakan kepada CNN melalui email.

9 universitas di Hong Kong melaporkan angka penerimaan sarjana yang tinggi

Lai mengatakan kepada Post bahwa empat dari enam sekolah di daratan Tiongkok yang mengajar siswa Hong Kong, termasuk sekolahnya, telah mendaftar untuk menjadi pusat ujian Diploma Pendidikan Menengah (DSE).

Kepala sekolah mengatakan dia memperkirakan akan ada lebih banyak siswa di Tiongkok daratan yang mengikuti ujian di masa depan jika permohonan mereka disetujui, karena lokasi ujian akan lebih dekat dengan mereka.

“Sepertinya ini adalah fenomena (baru),” kata kepala sekolah.

Tempat di Sekolah Afiliasi Universitas Jinan untuk Pelajar Hong Kong dan Makau di Dongguan dapat menampung lebih dari 200 siswa, menurut kepala sekolahnya. Foto: Selebaran

Otoritas Ujian dan Penilaian Hong Kong mengubah peraturan tahun lalu untuk memungkinkan institusi di luar kota yang menawarkan kurikulum DSE untuk mendaftar menjadi “sekolah yang berpartisipasi” dan berfungsi sebagai pusat ujian untuk pertama kalinya.

Siswa daratan yang belajar untuk DSE di institusi lokal juga dapat mengikuti ujian di sekolah yang disetujui berdasarkan pengaturan.

Beberapa ratus siswa akan belajar untuk DSE di daratan tahun depan, termasuk lebih dari 100 siswa di sekolah yang melayani warga Hongkong, menurut perkiraan Lai.

Sebelum pindah, siswa yang belajar untuk DSE di daratan harus melakukan perjalanan ke Hong Kong untuk mengikuti ujian.

Jumlah siswa Hong Kong di sekolah negeri di Inggris melonjak 400 persen dalam 2 tahun

Menurut Lai, tiga sekolah lainnya adalah Sekolah Longhua Xinyi Universitas Pui Kiu Shenzhen Hong Kong, Sekolah Afiliasi Universitas Jinan untuk Pelajar Hong Kong dan Makau, serta Sekolah Minxin Hong Kong, keduanya di Guangzhou.

Dia mengatakan tim yang terdiri lebih dari selusin anggota staf dari otoritas daratan dan Hong Kong mengunjungi sekolahnya pada bulan Mei untuk menentukan kesiapan sekolah tersebut dalam menawarkan kurikulum dan menjadi tuan rumah ujian. Siswa akan mulai belajar untuk DSE pada tahun 2025.

Tempat yang diusulkan di sekolahnya dapat menampung lebih dari 200 peserta tes, katanya.

Siswa mengikuti Ujian Bahasa Inggris selama musim DSE 2023 di Sekolah Menengah Pui Kiu di North Point. Foto: Dickson Lee

Tim juga memeriksa apakah fasilitas tempat tinggal di sekolah mencukupi karena staf dari Hong Kong, pengawas, dan kandidat yang tinggal jauh mungkin perlu menginap selama periode ujian.

Lai mengatakan dia tidak tahu apakah permohonan sekolahnya akan disetujui atau kapan keputusan akan diambil.

Tommy Wong Tang-tat, kepala sekolah Sekolah Longhua Xinyi Universitas Pui Kiu Shenzhen Hong Kong, juga membenarkan bahwa pihak berwenang telah mengunjungi sekolahnya beberapa bulan sebelumnya setelah sekolah tersebut mengajukan permohonan untuk menjadi tempat ujian.

Siswa Hong Kong yang tinggal di daratan Tiongkok diharapkan dapat mengisi tempat di sekolah semi-swasta di kota tersebut

“Mereka memeriksa seberapa besar tempat ujian, keamanan dan sistem suaranya, dan sebagainya… mereka berharap ujian dapat dilakukan di lingkungan yang adil, adil dan aman,” kata Wong.

Sekolahnya, yang dapat menampung sekitar 200 siswa yang mengikuti ujian sekaligus di tempatnya, belum mengetahui hasil penerapannya, katanya.

Juru bicara Biro Pendidikan mengatakan “beberapa” sekolah di Greater Bay Area yang menawarkan DSE bermaksud mengajukan permohonan agar siswanya mengikuti ujian secara lokal.

Otoritas ujian kota tersebut mengatakan pihaknya sedang memproses permohonan dari sekolah-sekolah untuk siswa Hong Kong di daratan dan akan mengumumkan informasi lebih lanjut nanti.

Meskipun dua toko Seven Kee penuh dengan kain dalam hampir semua warna, merek dan ukuran, bisnis ini menawarkan lebih dari sekedar pakaian: ini adalah sejarah yang hidup, representasi dari naik turunnya industri garmen Hong Kong.

SK Ho (kiri) dan putrinya Heidi Pun Wing-sze (kanan) di toko mereka Seven Kee Closet. Foto: Mei Tse

Dari nasi hingga Ralph Lauren

“Kami tidak selalu menjual pakaian,” ungkap Ho, 83 tahun.

Didirikan di Makau oleh ayah Ho pada tahun 1938, toko ini awalnya menjual makanan pokok seperti beras dan minyak. Untuk mendiversifikasi pendapatan, mereka mulai menjual pakaian murah dengan sedikit cacat dari pabrik di Makau dan Hong Kong.

“Pada masa itu, perekonomian Makau sangat buruk,” kata Ho. Oleh karena itu, setelah penjualan pakaian yang sukses pada tahun 1950an, keluarga tersebut pindah ke Hong Kong untuk mencari peluang yang lebih baik.

Fesyen adalah masa depan yang berkelanjutan: generasi muda etnis minoritas Hong Kong merancang dan memodelkan pakaian daur ulang

Pada masa ini, Hong Kong adalah salah satu eksportir tekstil terbesar di Asia dengan banyak pekerja di kota tersebut bekerja di industri manufaktur garmen.

“Saat kami pindah, sudah ada pabrik garmen,” kenang Ho. “Tetap saja, kami adalah salah satu pihak pertama yang memanfaatkan pasar tersebut.”

Pada siang hari, Seven Kee menempati sebuah kios pinggir jalan di Lion Rock Road, yang saat itu merupakan pusat keramaian bagi mereka yang mencari barang-barang murah.

Pasangan yang dibuat di surga: pendiri toko barang bekas Instagram yang ramah lingkungan, Asian Angel, dalam mengurangi limbah fesyen di Hong Kong

“Klien kami sebagian besar berpenghasilan rendah. Meski begitu, ada yang benar-benar tahu cara memilih barang yang bagus,” ungkap Ho sambil mengenang merek-merek ternama yang biasa dijual di toko tersebut, seperti Polo Ralph Lauren dan DKNY.

Pada malam hari, keluarga tersebut meninggalkan kios untuk menjajakan dagangannya di ruang terbuka dekat Bandara Kai Tak, berjualan kepada orang banyak yang berkumpul untuk berbelanja dan makan.

“Kami tidak memiliki lisensi atau stand di sana. Jadi kami akan meletakkan pakaian di jalan dengan terpal persegi yang besar. Dan ketika polisi datang, kami bisa mengumpulkan semuanya, melemparkannya ke bahu kami, dan melarikan diri,” jelas Ho.

Booming dan bangkrut

Tahun 1970-an menandai puncak industri garmen Hong Kong; pada tahun 1976, pakaian menyumbang 43 persen dari total ekspor kota tersebut. Merek internasional seperti Calvin Klein dan Givechy pernah sangat bergantung pada pabrik di kota tersebut.

“Saat itulah kami paling sukses,” kata Ho. “Kami memulainya sejak awal, jadi kami memiliki keunggulan karena semua pabrik mengenal kami.”

Pakaian jadi dipajang di sudut pabrik garmen di Hong Kong. Foto: Sunny Lee

Pada tahun 1974, Seven Kee pindah dari kiosnya ke toko di Lion Rock Road. Pada puncaknya, bisnis ini mengoperasikan lebih dari 10 toko di seluruh Hong Kong.

“Selebriti juga akan datang untuk membeli pakaian kami,” Ho tersenyum, mengingat pelanggan terkenal seperti aktor Chow Yun-fat, aktris dan penyanyi Lydia Shum Din-ha, dan legenda Cantopop Roman Tam.

“Saat itu, pakaian kami semuanya ‘Made in Hong Kong’,” Pun menambahkan dengan bangga. “Kamu tidak bisa mendapatkan barang itu lagi.”

8 toko barang bekas di Hong Kong untuk menemukan pakaian bekas terbaik

Namun pada tahun 1980-an, industri garmen di kota ini mulai kehilangan momentum ketika Tiongkok dan negara-negara lain di Asia tumbuh menjadi pesaing manufaktur global.

Kemudian, pada tahun 1990-an, Kowloon Walled City dihancurkan dan Bandara Kai Tak ditutup. Kedua peristiwa bersejarah itu sangat memukul Seven Kee.

“Setelah tahun-tahun indah itu, keadaan menjadi semakin sulit,” kata Ho dengan sedih, menjelaskan bagaimana dia terpaksa menutup sebagian besar pos terdepan Seven Kee.

Sewa baru, peluang baru

Pada tahun 2012, masa depan toko mengalami perubahan yang tidak terduga.

Pun, yang merupakan lulusan sarjana bisnis dari San Diego University di AS, menyaksikan ibunya bekerja tanpa kenal lelah untuk memelihara Seven Kee.

“Pada saat itu, kami tidak menghasilkan cukup uang untuk menghidupi diri kami sendiri,” kata Ho. “Tetapi toko ini memiliki begitu banyak warisan budaya, dan kami ingin menjaga kenangan indah tetap hidup.”

Tips belanja barang antik dan bekas terbaik dari seorang pecandu hemat

Jadi ketika Pun menemukan toko yang baru direnovasi di seberang toko asli Seven Kee, keluarga tersebut mengambil lompatan keyakinan.

“Ruang baru itulah yang membuat saya berpikir untuk melakukan rebranding,” kata putrinya. “Saya sangat menyukainya.”

Bagian dalam Lemari Seven Kee. Foto: Mei Tse

Pun menginginkan toko yang baru dan lebih baik – dirancang agar terlihat lebih ramping dan modern – untuk menekankan bahwa “berbelanja lebih tentang kebahagiaan dan berbagi, daripada sekadar membeli barang”.

“Saya ingin menjadikan Seven Kee sebuah rumah,” katanya, “sebuah tempat yang dapat melayani (ke) pelanggan yang berbeda, dari bayi hingga orang tua.”

Melalui banyak perubahan, toko ini tetap setia pada akarnya: masih menjual sisa-sisa pabrik dan berdiri dengan bangga di Lion Rock Road.

Mode berkelanjutan di Hong Kong: LSM Redress ingin Anda mengubah gaya pakaian lama Anda menjadi tampilan baru

“Kami mengandalkan pelanggan lama dan informasi dari mulut ke mulut, sama seperti dulu,” kata Pun.

Meskipun pandemi Covid-19 telah memperlambat bisnis, ibu dan putrinya ini menegaskan bahwa tujuan utama mereka adalah melestarikan sejarah dan semangat toko tersebut.

“Pada akhirnya, kami melakukan ini untuk rakyat kami. Jadi kami berusaha mengikuti tradisi kami saja,” pungkas Pun. “Jika orang menyukai apa yang kami tawarkan, maka mereka akan datang.”

Suzume mendidik generasi muda tentang gempa bumi dan tsunami dahsyat yang terjadi di Jepang pada tahun 2011

Perdana Menteri Fumio Kishida mengumumkan tanggal dimulainya tindakan tersebut pada hari Selasa, sehari setelah pembicaraan dengan perwakilan industri perikanan yang menentang tindakan tersebut, “jika cuaca dan kondisi laut tidak menghalanginya”.

Pembangkit listrik tenaga nuklir Fukushima-Daiichi hancur akibat gempa bumi besar dan tsunami yang menewaskan sekitar 18.000 orang pada bulan Maret 2011, dengan tiga reaktornya mengalami kehancuran.

Sejak itu, operator TEPCO telah mengumpulkan 1,34 juta ton air yang digunakan untuk mendinginkan sisa-sisa reaktor yang masih mengandung radioaktif tinggi, bercampur dengan air tanah dan hujan yang meresap ke dalamnya.

Pemandangan dari udara menunjukkan tangki penyimpanan air olahan di pembangkit listrik tenaga nuklir Fukushima Daiichi yang lumpuh akibat tsunami di kota Okuma, prefektur Fukushima, Jepang pada 22 Agustus 2023. Foto: Kyodo via Reuters

TEPCO mengatakan air tersebut telah diencerkan dan disaring untuk menghilangkan semua zat radioaktif kecuali tritium, yang kadarnya jauh di bawah tingkat berbahaya.

“Tritium telah dilepaskan (oleh pembangkit listrik tenaga nuklir) selama beberapa dekade tanpa adanya dampak merugikan terhadap lingkungan atau kesehatan,” kata Tony Hooker, pakar nuklir dari Universitas Adelaide, kepada Agence France-Presse.

Air ini sekarang akan dibuang ke laut di lepas pantai timur laut Jepang dengan kecepatan maksimum 500.000 liter per hari.

Kelompok lingkungan hidup Greenpeace mengatakan proses penyaringan memiliki kelemahan dan sejumlah besar bahan radioaktif akan tersebar ke laut dalam beberapa dekade mendatang.

Anak-anak korban gempa bumi besar di Jepang Timur tahun 2011 dan bencana nuklir Fukushima angkat bicara

Jepang “telah memilih solusi yang salah – polusi radioaktif yang disengaja selama beberapa dekade terhadap lingkungan laut – pada saat lautan dunia sedang menghadapi tekanan dan tekanan yang sangat besar,” kata Greenpeace pada hari Selasa.

Pengawas atom PBB mengatakan pada bulan Juli bahwa pelepasan tersebut akan memiliki “dampak radiologi yang dapat diabaikan terhadap manusia dan lingkungan”.

Banyak warga Korea Selatan yang khawatir dengan kemungkinan pelepasan tersebut, melakukan demonstrasi dan bahkan menimbun garam laut karena takut akan kontaminasi.

Aktivis berkumpul untuk memprotes rencana pelepasan air dari pembangkit listrik tenaga nuklir Fukushima-Daiichi di Seoul, Korea Selatan pada 24 Juni 2023. Foto: AFP via Getty Images/TNS

Namun pemerintahan Presiden Yoon Suk Yeol, yang mengambil risiko politik di dalam negeri, berupaya memperbaiki hubungan yang telah lama membeku dengan Jepang dan tidak keberatan dengan rencana tersebut.

Yoon pekan lalu mengadakan pertemuan puncak trilateral yang pertama dengan Kishida dan Presiden AS Joe Biden di Camp David, ketiganya dipersatukan oleh kekhawatiran terhadap Tiongkok dan Korea Utara.

Tiongkok menuduh Jepang memperlakukan laut seperti “saluran pembuangan”, melarang impor makanan dari 10 prefektur Jepang bahkan sebelum pelepasannya dan memberlakukan pemeriksaan radiasi yang ketat.

Hong Kong, pasar penting bagi ekspor makanan laut Jepang, juga mengancam pembatasan.

Fukushima: Gempa, tsunami, bencana

Hal ini mengkhawatirkan orang-orang yang terlibat dalam industri perikanan Jepang, ketika bisnis mulai pulih lebih dari satu dekade setelah bencana nuklir.

“Pelepasan air ini tidak ada manfaatnya bagi kami,” kata nelayan generasi ketiga Haruo Ono, 71 tahun, yang saudara laki-lakinya terbunuh pada tahun 2011, kepada Agence France-Presse di Shinchimachi, 60 kilometer sebelah utara pembangkit listrik tenaga nuklir.

James Brady dari konsultan risiko Teneo mengatakan meskipun kekhawatiran Tiongkok terhadap keselamatan mungkin memang tulus, ada pengaruh geopolitik dan persaingan ekonomi dalam reaksi keras Tiongkok.

“Masalah pembuangan air limbah Fukushima yang memiliki banyak segi menjadikannya cukup berguna untuk dieksploitasi oleh Beijing,” kata Brady kepada Agence France-Presse.

Kapal nelayan berbaris di pelabuhan di Soma, prefektur Fukushima, Jepang pada 22 Agustus 2023. Foto: Kyodo News via AP

Beijing dapat “memanfaatkan tekanan ekonomi pada poros perdagangan, memperburuk perpecahan politik dalam negeri mengenai masalah ini di Jepang… dan bahkan berpotensi memberikan tekanan pada peningkatan hubungan diplomatik antara Seoul dan Tokyo”.

Naoya Sekiya dari Universitas Tokyo tahun lalu melakukan survei yang menemukan bahwa 90 persen masyarakat Tiongkok dan Korea Selatan menganggap makanan Fukushima “sangat berbahaya” atau “agak berbahaya”.

“Saya pikir itu karena Jepang belum menghilangkan kekhawatiran tersebut dengan baik,” Sekiya mengatakan kepada Agence France-Presse.

“(Kami) harus memberikan penjelasan yang tepat dan memadai.”

Para ilmuwan menemukan bahwa alam semesta dibanjiri gelombang gravitasi, seperti yang diperkirakan oleh Albert Einstein

“Penerima sebelumnya selalu merupakan ilmuwan yang luar biasa, sehingga tampaknya mustahil bagi seseorang dari ‘generasi pasca-1990’ seperti saya untuk menerima pengakuan tersebut,” jelasnya.

Pekan lalu, Zhang dan tiga peneliti lainnya – He Kaiming, Ren Shaoqing dan Sun Jian, mendiang kepala ilmuwan Megvii Technology – memenangkan Future Science Prize di bidang Matematika dan Ilmu Komputer karena memperkenalkan pembelajaran sisa yang mendalam, teknologi yang telah membuka jalan bagi pembelajaran artifisial. kemajuan intelijen seperti ChatGPT. Penelitian mereka dilakukan di Microsoft Research Asia di Beijing antara tahun 2012 dan 2016.

Mereka termasuk di antara delapan pemenang Future Science Prize 2023. Penghargaan ini, yang dimulai pada tahun 2016 sebagai penghargaan sains pertama yang didanai swasta di Tiongkok, memberikan penghargaan kepada para ilmuwan yang telah mencapai prestasi ilmiah dan teknologi yang inovatif di wilayah Tiongkok Raya.

Pemenang Hadiah Sains Masa Depan 2023. Foto: Selebaran

Ini mencakup tiga kategori – Ilmu Hayati, Ilmu Fisika, dan Matematika dan Ilmu Komputer – dengan penghargaan sebesar US$1 juta (HK$7,84 juta) untuk setiap kategori.

Hadiah Ilmu Fisika diberikan kepada fisikawan Zhao Zhongxian dan Chen Xianhui atas penemuan bahan superkonduktor suhu tinggi.

Superkonduktivitas adalah fenomena luar biasa dalam menghantarkan arus listrik tanpa hambatan dan memiliki potensi besar dalam transmisi energi, transportasi, komputasi, dan komunikasi. Meskipun secara tradisional diamati pada suhu yang sangat rendah (<-230 °C), penemuan bahan superkonduktor bersuhu transisi tinggi dapat mendorong penerapan ini secara signifikan.

Hadiah Ilmu Fisika diberikan kepada Zhao Zhongxian (gambar di layar) dan Chen Xianhui atas penemuan bahan superkonduktor suhu tinggi. Foto: Selebaran

Zhao memimpin tim yang secara independen menemukan bahan superkonduktor pertama di atas suhu nitrogen cair pada tahun 1987.

Sekitar 30 tahun kemudian, kelompok Chen menjadi orang pertama yang menaikkan suhu transisi di atas batas McMillan – nama yang diberikan untuk apa yang sebelumnya dianggap sebagai suhu maksimum yang mungkin untuk bahan-bahan ini – yang menegaskan sifat tidak konvensional dari bahan-bahan tersebut.

“Jika superkonduktivitas pada suhu ruangan ditemukan, hal ini akan membawa perubahan revolusioner dalam kehidupan masyarakat,” kata Chen, sambil membayangkan kemajuan apa yang dapat dihasilkannya di masa depan. “(Kita bisa) mengendarai kendaraan superkonduktif yang melayang, dan ponsel serta laptop bisa bertahan berbulan-bulan dengan sekali pengisian daya.”

Apa hebatnya superkonduktivitas pada suhu ruangan? Inilah cara hal itu dapat mengubah dunia kita

Chen mendorong para peneliti muda untuk mengikuti inovasi orisinal. “Banyak anak muda memiliki mentalitas mengejar kesuksesan dan cenderung melakukan pekerjaan yang berulang-ulang. Namun, berpikir mandiri sangatlah penting, karena hal ini merupakan sumber inovasi,” ujarnya.

Zhou Jianmin dan Chai Jijie menerima hadiah Life Science karena menemukan resistosom dan menjelaskan struktur molekul serta fungsinya dalam respon imun tanaman terhadap patogen.

“Saya merasa sangat senang menerima penghargaan ini, dan saya sangat senang bahwa penghargaan ini dapat memperhatikan dan mendukung isu-isu terkait pertanian,” kata Zhou, yang sering berbicara dengan petani buah-buahan dalam penelitiannya.

Para ilmuwan berupaya mengembangkan implan otak untuk membantu penderita kelumpuhan dan penyakit saraf

Penyakit tanaman mempunyai dampak yang signifikan sepanjang sejarah. Menurut Organisasi Pangan dan Pertanian PBB, hingga 40 persen produksi pangan global hilang setiap tahunnya karena hama dan penyakit.

Para peneliti telah lama berhipotesis bahwa tanaman memiliki sistem kekebalan bawaan untuk bertahan melawan patogen, dan hipotesis ini dibuktikan secara molekuler dengan mengkloning gen ketahanan tanaman pertama pada tahun 1994. Namun, fungsi molekuler dari reseptor imun yang dikodekan dalam gen resistensi masih menjadi misteri sebelum munculnya penyakit. terobosan yang dilakukan tim Zhou dan Chai pada tahun 2019.

Penemuan Zhou dan Chai telah memberikan informasi penting untuk mengembangkan metode yang lebih baik dalam mengendalikan penyakit tanaman dan bahkan dapat membantu meningkatkan ketahanan pangan.

Penemuan Zhou dan Chai dapat membantu meningkatkan ketahanan pangan. Foto: Shutterstock

Zhou mengakui peran keluarganya dalam memenangkan hadiah tersebut.

“Selama bertahun-tahun, saya tidak menghabiskan cukup waktu bersama keluarga, namun mereka menunjukkan pengertian dan dukungan. Penghargaan ini juga didedikasikan untuk mereka,” kata Zhou.

Upacara penghargaan Future Science Prize akan berlangsung pada 17 Oktober di Hong Kong Palace Museum – pertama kalinya diadakan di kota tersebut. A Pekan Hadiah Sains Masa Depan akan diluncurkan mulai tanggal 14 hingga 17 Oktober untuk menumbuhkan pengetahuan ilmiah dan rasa ingin tahu di kalangan pemuda Hong Kong.

Menteri Lingkungan Hidup Tse Chin-wan mengatakan tindakan tersebut “penting untuk menjamin keamanan pangan”. Foto: Sam Tsang

“Kami mengambil pendekatan yang lebih konservatif dan lebih aman… untuk meyakinkan warga Hongkong bahwa semua impor Jepang aman, dan kami dapat mengonsumsinya dengan tenang,” kata Tse setelah Perdana Menteri Jepang Fumio Kishida mengumumkan pembuangan air akan dimulai pada hari Kamis jika cuaca buruk. diizinkan.

Pemimpin kota John Lee Ka-chiu juga mengecam Jepang karena “menimbulkan permasalahannya pada pihak lain secara tidak bertanggung jawab”.

Tokyo berencana melepaskan 1,32 juta metrik ton, setara dengan 500 kolam renang Olimpiade, air radioaktif yang telah diolah selama 30 tahun, sehingga memicu kekhawatiran mengenai dampak jangka panjang terhadap rantai makanan laut.

Pelepasan air di Fukushima: apa yang kita ketahui dan mengapa Hong Kong dan Korea Selatan menimbulkan kekhawatiran

Tse mengatakan pemerintah masih tidak yakin dengan klaim Jepang bahwa sistem pemurniannya akan menghilangkan sebagian besar radionuklida, unsur-unsur yang melepaskan radiasi saat terurai, dari air limbah.

“Kami telah menyampaikan kekhawatiran tentang bagaimana (Jepang) akan memastikan sistem tersebut tetap bebas masalah selama tiga dekade dan bagaimana mereka akan menangani setiap kecelakaan untuk menjamin keselamatan kami,” katanya.

Konsul Jenderal Jepang Kenichi Okada mencatat bahwa pemerintahnya telah mempelajari rencana pelepasan tersebut selama lebih dari enam tahun, dan Badan Energi Atom Internasional, setelah melakukan peninjauan selama dua tahun, setuju bahwa pelepasan tersebut akan berdampak kecil terhadap masyarakat dan lingkungan.

“Sama sekali tidak benar mengenai tidak bertanggung jawab,” katanya kepada SCMP. “Keamanan produk akuatik Jepang telah terbukti secara ilmiah.”

Aktivis di Seoul, Korea Selatan memegang plakat bertuliskan “SOS!! Samudera Pasifik!” saat mereka memprotes rencana pembuangan air limbah dari pembangkit listrik tenaga nuklir Fukushima di Jepang pada 22 Agustus 2023. Foto: AFP

Larangan tersebut akan berlaku di prefektur Tokyo, Fukushima, Chiba, Tochigi, Ibaraki, Gunma, Miyagi, Niigata, Nagano dan Saitama, mencakup semua makanan laut segar, beku, dingin, kering atau olahan, serta garam laut dan rumput laut.

Rincian larangan tersebut akan diumumkan pada hari Rabu dan pemerintah akan mengadakan konferensi pers yang menjelaskan bagaimana larangan tersebut akan diterapkan, Tse menambahkan.

Hong Kong adalah pasar ekspor perikanan terbesar kedua di Jepang, dengan Tiongkok daratan menjadi yang terbesar. Pada tahun 2022, kota ini mengimpor produk makanan laut Jepang senilai sekitar 75,5 miliar yen (US$536 juta), yang mencakup lebih dari 20 persen total ekspor produk laut Tokyo, menurut data pemerintah.

Tiongkok daratan sudah menerapkan larangan serupa, dan Makau juga akan menerapkan larangan serupa, sementara sebagian besar negara Barat secara bertahap telah mencabut pembatasan mereka sejak bencana nuklir pada tahun 2011.

Bagaimana kecintaan Hong Kong terhadap makanan laut menyebabkan impor ilegal ikan-ikan yang terancam punah

Ketika ditanya berapa lama larangan di Hong Kong akan berlangsung, Tse tidak memberikan batas waktu namun mengatakan pemerintah berencana merilis laporan harian yang merinci hasil pemeriksaan impor pangan Jepang. Laporan tersebut juga mencakup tingkat radiasi di perairan Hong Kong dan makanan laut yang ditangkap secara lokal.

Pada pertengahan bulan Juni, Pusat Keamanan Pangan memperluas sistem pengujiannya ke seluruh makanan impor Jepang dan memperkuat penyaringan produk makanan laut.

Menteri berjanji pengujian tambahan ini tidak akan menunda proses bea cukai makanan impor lainnya dari Jepang, yang saat ini memakan waktu sekitar tiga jam.

Menanggapi pengumuman Tokyo, pembeli dan pengunjung di Hong Kong mengatakan mereka mungkin mengurangi asupan makanan laut Jepang.

Beberapa pengunjung Hong Kong mengatakan mereka akan mengurangi asupan makanan laut Jepang. Foto: Reuters

Akuntan Ryan Sun, 25, mengatakan dia dan orang tuanya memutuskan untuk menghabiskan HK$700 (US$89) di sebuah restoran sushi di Causeway Bay setelah mengetahui berita tersebut.

“Kami mungkin berhenti makan makanan laut Jepang selama satu hingga dua bulan untuk melihat apakah ada laporan pengujian yang dipublikasikan untuk memastikan keamanannya,” katanya. “Kami berharap hasilnya baik-baik saja karena kami biasanya makan makanan Jepang beberapa kali dalam seminggu.”

Seorang wanita bermarga Ngai yang berbelanja di City’super mengatakan dia membeli sashimi perut salmon tetapi tidak akan memakan produk tersebut setelah hari Kamis.

Suzume mendidik generasi muda tentang gempa bumi dan tsunami dahsyat yang terjadi di Jepang pada tahun 2011

“Meskipun zat-zat dalam air limbah tidak dapat dilihat dengan mata telanjang, kita tidak tahu apakah zat-zat tersebut akan membahayakan kesehatan kita dalam jangka panjang,” katanya.

Seorang pria yang hanya bermarga Chow mengatakan dia akan mengurangi asupan sashimi dari tiga kali seminggu menjadi hanya satu kali dan mencegah putrinya yang berusia 16 tahun untuk makan makanan laut dari negara tersebut.

“Kami akan mencoba menghindari membeli makanan laut di dekat Fukushima dan memilih makanan dari Hokkaido,” katanya saat berbelanja di department store Sogo.

Anak-anak korban gempa bumi besar di Jepang Timur tahun 2011 dan bencana nuklir Fukushima angkat bicara

Perwakilan industri katering mengatakan mereka khawatir kepercayaan konsumen terhadap makanan laut Jepang membutuhkan waktu berbulan-bulan untuk pulih.

“Kami lebih khawatir bahwa warga Hong Kong akan berhenti membeli makanan laut karena mereka takut,” kata Lee Choi-wah, ketua Kamar Pedagang Makanan Laut Hong Kong.

“Dengan pengujian dan pemeriksaan yang lebih ketat, kami berharap pemerintah dapat mengembalikan kepercayaan konsumen bahwa makanan yang diizinkan masuk ke Hong Kong aman untuk dikonsumsi.”